Кюфтета от говеждо и къри ДУКАН РЕЦЕПТИ

говеждо
Реших да публикувам рецепта за чисти протеинови дни всеки четвъртък (като взех предвид, че при консолидация и стабилизация това е строг ден на ПП). Този път измислям рецепта за много добри телешки кюфтета, които имат предимството, че могат да бъдат опаковани. Освен това не отнема много време за приготвяне и не мирише на домашно приготвени пържени картофи, защото се правят във фурната.

Фаза на атака, круиз (PP, PL), консолидация, окончателна стабилизация

Подготовка. Накълцайте месото в кухненския робот. Добавете лука (нарязах го на четири и го сложих в кухненския робот), яйцата, триците, подправките и сиренето и пасирайте, докато съставът стане хомогенен. От този състав оформяме топчета (около 2,5 см в диаметър), които поставяме върху хартия за печене в тавата. Поставете тавата във фурната, загрята до 180 градуса, където ги държим за около 30-35 минути (половината от времето, когато ги завъртите).

кюфтета

Ако сте в PL, то върви много добре с пеперони, храна от праз, кашпа със зеленчуци, патладжан или защо не със салата от печен пипер (всички рецепти можете да намерите в раздел Салати/Други ястия).