Киви защо кивито е супер плод
Искате ли да консумирате добри и добродетелни храни, съчетаващи лакомия и хранителни ползи? Не търсете повече, ние намерихме плодовете, от които се нуждаете! Бързо поставете кивито в менюто на любимите си ястия. Солено киви, сладко киви, киви може да се яде във всички сосове! И ние ви обясняваме защо този супер плод ще се превърне в истински приятел на храната.
- 1. Киви да се наслаждавате целогодишно
- 2. Очевидно вкус, който ме устройва
- 3. Лъжица, киви и е готово !
- 4. Киви-мания, тенденция в кухнята
- 5. Кивито и в нашите солени рецепти
- 6. Киви кули, добра гурме идея
- 7. Витамин С звезда, не са необходими повече таблетки
- 8. Кивито, върховен съюзник за отслабване
- 9. Децата го обичат
1. Киви да се наслаждавате целогодишно
Този смешен малък плод, ние го познавахме в зеления му вариант, с изгорена космата кожа и тръпчива плът. Днес предпочитаме неговата версия на доста жълто злато, с гладка кожа, мека и сочна плът.
Произвежда се от актинидия, стабилно и изпъкнало растение за катерене. Много ароматно, ценено е особено сурово заради своите сокове и приноса му във витамините С.
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Прочетете също така, за да задълбочите познанията си за храненето: Витамин С, къде да го намерите ?
2. Очевидно вкус, който ме устройва
Уверете се, че вашето киви има твърда, не изсъхнала кожа и че не е всичко меко, когато изстискате месото му. Тогава всичко зависи от вашия вкус.
Има две основни разновидности на киви: най-често срещаната, кафеникава, със зелена и тръпчива плът; и кивито с жълта плът и по-гладка (обезкосмена) и тъмна кожа, забележимо с по-мекия си вкус.
3. Лъжица, киви и е готово !
За да запазите всичките си хранителни вещества, най-добре е да консумирате суров плод киви, нарязан на ръка. За това имате избор !
Първият метод е да го разрежете наполовина и да го изпразните с чаена лъжичка като твърдо сварено яйце. В противен случай обелете кивито по цялата му повърхност и го нарежете на филийки или парчета. Така или иначе, не се опитвайте да засявате киви. Неговите малки черни зърна участват в острата му страна и са източник на фибри. Премахването им, с риск да ги смачка, би придало на кивито по-малко приятна горчивина.
И лесен за поддържане: просто ги оставете на стайна температура в голяма купа. Внимавайте да не ги наслоявате, за да не изгният при контакт с кожите им. Ако вашият киви е бил твърд, когато сте го купили, можете да изчакате 2-3 дни, преди да го изядете, така че да стане нежен.