Киш с гъби за 6 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 1 черупка от сладкиши за сладкиши.
  • 800 грама гъби risés или парижки гъби.
  • 30 грама масло
  • 3 яйца
  • 4 с.л. супена лъжица прясна сметана
  • 100 грама настърган грюер.
  • 1 лимон
  • сол, черен пипер, индийско орехче

Подготовка

Печете тартата за 20 минути в средна фурна, след като я убодете с вилица и покрийте с алуминиево фолио и сух боб.

души

Междувременно почистете и нарежете гъбите и ги сварете внимателно в маслото. Поръсете ги с лимонов сок, сол и черен пипер и ги оставете да къкри, докато водата напълно се изпари.