Киселото изобщо не се забавлява - гади ви; Спортен уелнес парк ALTE ZIEGELEI близо до Хайлброн
Ако се ядосвате отново и отново, тогава е крайно време да разгледате по-отблизо собствената си диета. Защото, разбира се, хората са това, което ядат. Всичко, което напъхаме в нас, първо се сортира грубо от тялото според неговата киселинност. Хляб, тестени изделия, месо и риба го ядосаха. Плодовете и зеленчуците, от друга страна, имат алкален ефект и балансират нивото на киселина. Ако се храните едностранно, извеждате баланса на киселинно-алкалния баланс и не е нужно да се изненадвате от мускулни болки, спазми, храносмилателни и психични разстройства.
Здравите тела си помагат
Киселинно-алкалният баланс е важна регулаторна система в организма. Ако е в равновесие, всички метаболитни процеси могат да протичат оптимално. Ако той е в равновесие за по-дълъг период от време, тялото и психиката страдат.
Известно време тялото може да компенсира този дисбаланс със собствените си буферни системи и да отдели излишната киселина през дъха или през бъбреците. Но тогава рискът от развитие на хронично заболяване като ревматизъм, подагра или диабет се увеличава.
Лошата диета, стресът - но и прекомерното обучение водят до излишък на киселина в организма. Съотношението на киселини и основи в организма се измерва с помощта на стойността на рН по скала от 0 до 14. Стойността е различна в различните части на тялото - по-висока в стомаха, отколкото в червата, но от решаващо значение в кръвта. Тук идеалната стойност на pH трябва да бъде 7,4.
Дисбалансът обикновено се забелязва късно
Когато киселинните метаболитни продукти претоварват организма, типични симптоми като:
❯ Умора, лоша концентрация, сънливост
❯ Чести стомашно-чревни проблеми като диария или киселини или запек
❯ Раздразнена лигавица (алергиите са предпочитани)
❯ Сърбеж и други кожни раздразнения
❯ Главоболие, болки в крайниците и болки в ставите
Disorders Нарушения на съня
❯ Депресивни настроения, чувство на страх, липса на шофиране
❯ Сърдечно-съдови проблеми
Някои групи хора са особено изложени на риск да станат свръхкиселинни. Причините за това са много, диетата е само една от тях.
Като обща препоръка от диетолозите се прилага правилото 80/20. Това означава, че нашата диета трябва да се състои от 80 процента основообразуващи и 20 процента образуващи киселина храни.
“Киселото” не е същото като подкисляването!
Лимонът има вкус на кисело и съдържа киселина. Но това не означава, че консумацията може да подкисли организма. Напротив, защото лимонът или неговият сок се метаболизират по алкален начин!
Не всички кисели храни са кисели в тялото! Така че не можете да разчитате на вкуса.
Основно правило:
Алкалните храни са предимно плодове, зеленчуци (с изключение на аспержи, артишок и брюкселско зеле, които са слабо кисели), салати, плодови сокове (плодови киселини), оцет, билки, тофу и суроватка. Растителните мазнини и масла се обработват неутрално или леко основно.
Храните, образуващи киселина, са предимно месо, риба, колбаси, сирене, яйца, хляб, хлебни изделия, корнфлейкс и зърнени продукти.