Киселина сода за хляб, но само рядко и малко!

В днешно време можем да избираме от голямо разнообразие от антиациди, но когато никой от тях не е у дома, киселите използват метода, използван от нашите баби и дядовци: те грабват чаена лъжичка сода за хляб или халба чай от лайка. Аз също съм склонен да посегам към някое от тези две домашни лекарства от време на време - особено през пролетта и есента. Ако консумираме сода за хляб само от време на време, това не създава проблеми, проблемът започва там, ако посегнем към натриевия бикарбонат, който носи облекчение без врата. И все пак тези, които са склонни към подкисляване, трябва да знаят, че въпреки киселинно-свързващия ефект на содата за хляб, тя дразни стомашната стена и лигавиците поради отделянето на въглероден диоксид от нея, което увеличава киселинното производство на стомаха. Нито е желателно да приемаме твърде много натрий в тялото си. Но който получи лъжица сода за хляб само за да оригне добра, няма какво да каже. Използването на твърде много алкална сода за хляб е особено вредно и може да причини главоболие, световъртеж, повръщане и бъбречни проблеми. По-добре да не свиквате. Другата панацея за стомашни заболявания е чай от лайка, но последният е ефективен предимно в случай на стомашни и чревни спазми.

хляб