Кисела краставица без оцет, величествено вкусни, хрупкави зимни туршии! Консерви, компоти,

Има безброй начини за приготвяне на туршии за зимата. Обичам да експериментирам с вкусове, затова се радвам да опитам въображаеми рецепти.

Тази краставица има страхотен вкус за нас, защото има специален вкус, хрупкава е, много по-вкусна без оцет. Количеството на съставките винаги зависи от това колко правите.

Съставки

• за бутилка от 3 литра:
• средно големи краставици,
• касис и черешови листа,
• сух копър,
• 3 - 5 зърна черен пипер,
• 3 скилидки чесън,
• 2 - 3 дафинови листа,
• 2 супени лъжици сол,
• На 1 литър вода

Подготовка:

Накиснете краставицата във вода за около. В продължение на 4 часа, така че цялата мръсотия се отделя от него. Обелете чесъна, поставете листата и копъра на дъното на буркана и поставете измитата краставица. Направете своя сок: разбъркайте солта в студена вода, добавете зърната черен пипер, изсипете подготвения сок върху краставицата. Направете достатъчно сок, за да покрие напълно краставицата.

Поставете капачката върху бутилката, но не я затваряйте, оставете я за 3 дни. След 3 дни изсипете сока от него, измийте краставицата, изхвърлете зелените листа. Поставете пресни зелени листа и копър в чист буркан, поставете краставицата и изсипете върху нея толкова гореща вода, колкото ще се напълни.

Оставете да престои 15 - 20 минути, след това изсипете сока в тиган и гответе отново, добавете сол и дафинов лист, след което изсипете краставицата в бутилката. Затворете бутилката, обърнете я с главата надолуи се покрива с завивка, за да се охлади.

Краставиците, мариновани по този начин, са вкусни и хрупкави. Приятен апетит!

Подобен на:

Дори не бихте си помислили как апетитни кисели краставички можете да направите от млада тиква. Опитайте тази величествена рецепта, гарантирано да спечелите семейството си

Време е да бутилираме колкото се може повече краставици, за да имаме какво да ядем през зимата. При нас цялото семейство обича киселите краставички, ето защо

Пълнените чушки обикновено се обичат от всички, затова днес ви донесохме рецепта, която постигна огромен успех при нас. Така че и през зимата

Най-хубавото е, когато влизаме в камерата през зимата и избираме от цветните и вкусни туршии, които правим. Тези кисели краставички са всичко

Това е много добра рецепта, така че я съхранявам за зимата от години. Любимият на семейството ми! Истинско лятно призоваване, преживяване, от което да закусите. Съставки 4 кг краставици, 1 кг лук, 8

Поръсете 5 супени лъжици брашно на дъното на 5-литрова бутилка, поставете 3 кг измити краставици върху него.

Прясно измитата краставица се поставя в камерата за един ден. Ако има грешки между тях, те трябва да бъдат оставени настрана за бързо използване. Маринована краставица

Дините не трябва да липсват в хладилника ни. Този плод е много вкусен и пълен с витамини, но кората все още се изхвърля. Ако досега сте го правили, a

Днес ви донесохме рецепта за деликатес, който правим за зимата, приготвен от най-фините зеленчуци за най-кратко време. Това е предястието

Киселото зеле детоксикира черния дроб, помага да отслабнете и дори може да предотврати рак! Зелето може да се поставя и в буркани, ако няма подходящо място

---