Киноа брашно Най-добрите варианти за 2021 година

Написано от

Популярен

Последна актуализация: 23/11/2020

Нашите критерии за подбор

В момента брашното от киноа става все по-популярна алтернатива на пшеничното брашно. Това се дължи на отличните му хранителни свойства, които го поставят в категорията "супер храни". Знаете ли ползите за здравето му? Киноата е чудесен източник на растителен протеин, но това не е всичко. В това ръководство ще ви накараме да откриете всички негови добродетели.

Отглеждането на семена от киноа датира от повече от 5000 години пр. Н. Е. За да го включите правилно във вашата диета, е важно да знаете как да го използвате в кухнята. Той е много гъвкав и лесно се интегрира във всички видове препарати, сладки и солени. Семената не съдържат глутен, поради което са подходящи за целиакии, вегани и вегетарианци.

Накратко

Брашното от киноа се получава от семената на киноа, запазвайки почти всичките си ползи за здравето. Той се различава от останалите брашна с високия си принос на висококачествени растителни протеини, тъй като те съдържат всички основни аминокиселини.
Важен аспект на този вид брашно е, че не съдържа глутен. Поради това е чудесен заместител на брашното от пшеница или други зърнени култури, съдържащи глутен. Идеален е за целиакии, вегетарианци, вегани или просто за хора, които желаят да възприемат по-здравословен начин на живот.
Киноа брашното се съдържа в много препарати, от солени макарони до печене, десерти, кремове, пюрета и сосове. Както бе споменато по-горе, той работи перфектно с веган или вегетариански рецепти за добавени хранителни вещества. Това брашно често се препоръчва на хора със сърдечни проблеми, холестерол и високо кръвно налягане. Освен това е показан и за подобряване на чревния транзит.

Класиране: Най-добрите брашна от киноа, налични на пазара

Както при повечето супер храни, на пазара има множество продукти от киноа. Следователно може да бъде трудно да се избере. Основният критерий, който трябва да се вземе предвид, се отнася до стандартите за качество и хранителната стойност на въпросния продукт. За да ви помогнем при избора, ние предлагаме по-долу класация на петте най-добри брашна от киноа, налични в Amazon:

Позиция n ° 1: Quinoa Lustucru

Lustucru ви предлага гурме киноа, която да се консумира топла или студена, бърза и лесна за използване. Приготвянето на киноа никога не е било по-лесно. Потопете торбата за готвене в 1L подсолена вряща вода. Варете 5 минути на умерен огън. Извадете сашето от водата, като плъзнете вилица в предоставената дръжка. Изцедете. Отворете торбата с предварително изрязания прорез. Готово !

За да ви предложи продукти, чиито вкусове са запазени, Lustucru се стреми да подбере и използва най-добрите съставки, за да направи своите продукти. Включете тази торба с киноа във вашите рецепти за вкусни ястия, които ще зарадват семейството ви.

Позиция № 2: Брашно от киноа от Indigo Herbs

Indigo Herbs Organic Quinoa Брашно е брашно от киноа, произведено от висококачествени органични семена от киноа. Това брашно може да се използва като алтернатива на обикновеното брашно или да се смесва с други съставки за печене и приготвяне. Произлиза от семена от киноа, отглеждани и преработвани в съответствие със строги органични стандарти.

След като киноата е събрана, тя се транспортира до място, където се обработва и отделя от тялото на растението. След кратък период на сушене семето на киноата се смила до фин прах. След като бъдат проведени тестовете и биологичният контрол, брашното от киноа е опаковано и готово за изпращане.

Позиция № 3: Quinoa Sevenhills Wholefoods

Quinoa Sevenhills Wholefoods е първокласна, богата на хранителни вещества, първокласна „кралска“ киноа, събрана в Боливия. С по-голяма, по-закръглена и по-лека обвивка, тя има и по-изразен ядков вкус.

Семената се обработват при температури под 45 ° C, за да задържат витамини и минерали. Те са 100% чисти, без алергени и без глутен. Продуктът е сертифициран биологично от Soil Association и веган, регистриран от Vegan Society във Великобритания. Sevenhills Wholefoods е водеща марка за суперхрана.

Ръководство за закупуване: Всичко, което трябва да знаете за брашното от киноа

След като разберете ползите и лечебните и хранителни свойства на тази суперхрана, няма да се поколебаете да я включите в диетата си. В останалата част на статията ще ви запознаем с нейните ползи за здравето, специфичните му характеристики, както и начините за използването му в кухнята, за да се възползвате напълно от всичко, което тези семена могат да предложат.

Брашното от киноа може да се използва като всеки друг вид брашно, когато се приготвя в кухнята.
(Източник: Belchonock: 116272812/123rf.com)

Какво точно е брашното от киноа ?

Семето от киноа, което се използва за производството на брашното, идва от растението, наречено Chenopodium quinoa. Консумацията на тези семена като храна с лечебни свойства датира от хиляди години в планините Анди в Южна Америка. Въпреки че в момента основните страни, които произвеждат киноа, са Боливия, Перу и Еквадор, семената се търгуват по целия свят.