Кифли с извара; Изтегляне на рецепта

извара

Състав:
25 dkg краве извара, 25 dkg фино брашно, 1 пакетче бакпулвер, 25 dkg масло или маргарин за печене, 15 dkg гранулирана захар, 3 опаковки ванилова захар, 2 яйца, 2 лимона настъргана жълта кора
за смазване на формата:
масло или маргарин за печене

1. Разбийте изварата през сито. Брашното се завихря с бакпулвера. Мекото (стайна температура) масло (маргарин) се смесва първо в пяната с двете захари. Яйцата се обработват едно по едно, след това се добавят изварата и брашното, подправени с лимонова кора.