Кетоза (метаболизъм) - биология
Кога Кетоза В медицината и ветеринарната медицина се описва метаболитно състояние, при което може да се определи повишаване на концентрацията на кетонни тела (ацетоацетат, 3-хидроксибутират, ацетон) в кръвта и извънклетъчното пространство над нормалните стойности. Това също води до повишено отделяне на кетони в урината и в издишания въздух. Лошият дъх или телесната миризма в този случай могат да бъдат характеристика плодов мирис на кетон излагам.
физиология
Причината за кетоза е или постоянното състояние на глад, например при гладуване, или продължителният нисък прием на въглехидрати под 50 грама на ден при възрастни [1]. Под въздействието на глюкагон, за да се покрие необходимата енергия, има повишено разграждане на мастните киселини в кетонни тела в черния дроб като алтернатива на осигуряването на глюкоза от разграждането на въглехидратите.
Кетонните тела се използват от всички тъкани, но особено от мускулите и мозъка, като източник на енергия. Кетонните тела могат лесно да преминат през кръвно-мозъчната бариера. Остатъчното изискване за въглехидрати, например за синтеза на секрети като слюнка, може да бъде удовлетворено чрез глюконеогенеза от аминокиселини и глицерин в мазнините.
Преминаването от високо въглехидратна към нисковъглехидратна диета или гладуване често се придружава от странични ефекти, тук симптомите са намалена работоспособност, главоболие, умора или обща слабост, които обаче напълно отшумяват след няколко дни.
Диференциация от кетоацидоза
Плазмената концентрация на кетонни тела в кетотично метаболитно състояние е около 2-5 mmol/L [2]. Многобройни други кръвни стойности, например кръвни соли и кръвни газове, не се променят. Диабетната кетоацидоза, от друга страна, включва животозастрашаващо увреждане на киселинно-алкалния баланс, кръвни соли и кръвни газове и, ако не се лекува, е фатално.
Кетоза при заболявания
Кетогенната диета е признато лечение за някои форми на детска епилепсия [3] .
При хора с недостатъчно активна щитовидна жлеза или тиреоидит на Хашимото, кетозата може да доведе до забележима промяна в нивата на хормоните, което изисква пренастройка на лекарството.
Ветеринарна медицина
В млечното животновъдство се нарича още кетоза Ацетонемия определен. При високопродуктивните крави се среща главно през първите три седмици след отелването. Това може да бъде както първично заболяване, така и вторично заболяване в резултат на друго заболяване, напр. Б. настъпва раждането. Германско проучване от 2011 г. установи, че мазнините, които животните използват за производството на млечна мазнина, са решаващи за развитието на кетоза: предразположените към кетоза животни са по-склонни да мобилизират телесни мазнини, докато здравите животни са по-склонни да мобилизират фосфатидилхолин (лецитин) от кръвта използвайте като доставчик на мастни киселини. Следователно здравите животни могат да бъдат разпознати по високо съдържание на глицерофосфохолин и ниско съдържание на фосфохолин в млякото им. [4]
Липсата на фураж и определени фуражи (силаж, съдържащ маслена киселина) може да насърчи кетозата.