Кетогенните диети помагат ли Ви да отслабнете Здраве 2021
10 храни, които трябва да избягвате, за да получите плоския корем, за който винаги сте мечтали (февруари 2021).
Ефективна ли е кетогенната диета за отслабване? Отговорът зависи от това дали можете да намалите общия прием на килоджаули или не.
Какво е кетогенна диета?
Типичната кетогенна диета следва строго съотношение на общия брой грамове мазнини към комбинираните грамове въглехидрати и протеини и обикновено съдържа 80-90% от общия килоджаул от мазнини, които са много мазнини. Приемът на въглехидрати варира от 20-50 грама на ден, или 5-10% от общата енергия, докато приемът на протеини е умерен.
Разликата между строгата кетогенна диета и диетите, описани като ниско съдържание на въглехидрати, е, че кетогенните диети са специално насочени към получаване на високи нива на кетони в кръвта, които са химикали, които са резултат от изгарянето на мазнини. Следователно диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са толкова богати на мазнини, колкото обикновените кетогенни диети.
Изследванията за използването на конвенционални кетогенни диети за отслабване са ограничени. Но има много изследвания, които сравняват диетите с ниско съдържание на въглехидрати и други подходи.
Те показват, че целта за ограничаване на въглехидратите от 20 до 30 грама на ден, без да се определя дневна цел за килоджаули, води до загуба на тегло от 2 до 4 килограма в сравнение с диета с ниски килоджаули.
При по-дълги проучвания с проследяване между една и пет години няма разлика в загубата на тегло. Преглед на диетите за отслабване с умерено ограничаване на въглехидратите (45% или по-малко от общия енергиен прием) спрямо диети с ниско съдържание на мазнини (по-малко от 30%) показа, че те намаляват телесното тегло от шест месеца на две години.
Колко въглехидрати ядем?
В Австралия настоящият прием на въглехидрати варира от около 210 до 260 грама на ден, или около 45% от общия енергиен прием. Повече от една трета от това, което австралийците ядат днес, идва от незадължителни или „боклуци“ храни. Със сигурност е добра идея да намалите храната по избор. Те обикновено са ултра обработени и съдържат рафинирани въглехидрати и включват бургери, чипс, пици, трохи, бисквитки, сладкиши, сладкиши, близалки, сладки сокове и безалкохолни напитки.
Проблемът е, че повечето хора не ядат достатъчно хранителни храни с ниско съдържание на въглехидрати, като бобови растения, пълнозърнест хляб, зърнени храни и други зърнени храни, плодове, ядки, мляко и кисело мляко. Тези храни съдържат важни хранителни вещества, от диетични фибри до витамини от група В, както и минерали и микроелементи като желязо, цинк, магнезий, калций, селен и йод.
Вашето тяло се нуждае от тези хранителни вещества за храносмилането, метаболизма, растежа и възстановяването на клетките и за защита на мозъка, сърцето, мускулите и нервите.
Какво се случва, когато спазвате кетогенна диета за отслабване?
Ако сериозно ограничите всички храни, които съдържат въглехидрати, като на кетогенна диета, в крайна сметка ще изрежете много храни. Това означава, че ядете по-малко килоджаули и следователно отслабвате.