Кетогенна диета, qu; правя; ядем кетогенната диета

Достатъчно е да ограничите въглехидратите до 20 до 30 нетни грама (нетни въглехидрати = общо въглехидратни фибри) на ден, за да влезете в хранителна кетоза, ясно разграничена от кетоацидоза. Общата препоръка е да останете под 20 грама нетни въглехидрати на ден. Този лимит де факто премахва сладкиши, нездравословна храна, бързи захари и всички храни, които ви напълняват.

Ограничете захарите колкото е възможно повече

Сложните захари и нишестета като тестени изделия, хляб, ориз, зърнени храни, както и бобови растения и картофи трябва да се избягват, доколкото е възможно. Бързите захари като бяла или кафява захар, сиропи и захари от плодове трябва да се избягват.

Обикновено храненето трябва да се състои от източник на протеин, източник на мазнини и страна от зелени зеленчуци. Пример за това може да бъде пържола със сирене броколи. За леки закуски, шепа бадеми, сирене или друга храна „Кето“. Ако имате някакви съмнения относно приноса към даден продукт, проверете колко въглехидрати той съдържа и дали се вписва във вашия „дневен бюджет на въглехидрати“, който трябва да остане под 20 нетни грама на ден.

---