Кексът от 3 милиарда долара
Кексът от 3 милиарда долара. калории
Е, това е сигурно, с такова заглавие трябва да съм загубил половината читатели по пътя, особено с наближаването на лятото (да! Кълна се! Случва се!). Но не крийте лицето, а! кексче, особено когато е заледено с маслен крем, е супер калорично! така че този, който ядем (не защото е калоричен, че не го ядем), ние го наслаждаваме. от моя страна, втората и третата също ги насладих! Нм !
Признавам, че направих тази рецепта преди поне 10 дни, но нямах време да я публикувам, исках да публикувам вермикопостера преди. накратко, сега също е много добре.
Трябва да знаете, че най-трудното в кексчето е глазурата, все пак трябва да имате малко гъвкава ръка. Освен това трябва да сте малко по-оборудвани от обикновено: ще ви трябват малки кутии за кексчета, в хартия или силикон. А за глазурата имате избор между чантата за двойка и спринцовката за декорация. Избрах втория, но изборът ми на гнездо не беше най-разумен, ще ви обясня всичко това подробно.
Така че съставките за 12 тарталета:
- 3/4 пакетче мая
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

За глазурата:
- 250 г пудра захар
- 80g омекотено масло и особено не разтопено !
- 2 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- хранителни оцветители (по избор, нямах под ръка)
(добре, забравих млякото на снимката, но това е добре!)
За кексчетата:
Фурната е предварително загрята до 180 ° C. Смесваме захарта и яйцата, няма нужда да се бланшираме.