Къде са картофите чипс Когато стоките изчезнат от офертата
Текст: Матиас Плюс; Илюстрации: Illumueller.ch

Нашият автор има лошо подозрение: всяка потребителска стока, която му е станала скъпа, рано или късно изчезва от асортимента. Вместо това по рафтовете винаги има нови продукти, с които той не може да направи нищо.
Събития
Ноември е! Какво не можем да пропуснем този месец
Влизам в кошарата с леко сърцебиене. Мили мои, все още ли сте тук? Гигантско кисело мюсли от брезови мюсли, бисквити с лешник, пушен бекон - някой е променял рецептата ви или дори ви е изхвърлял? Този път мога да си поема дъх: Нищо не липсва. Дори рафтът с любимата ми бира, който от дни беше подозрително празен, е презареден. Имам травматичен спомен от деня през есента на миналата година, когато двама от любимите ми изведнъж изчезнаха от рафтовете: органичната пшенична бира и гениалният чипс от розмарин и чесън.
„Никаква промяна не се случва произволно“, написа потребителската услуга на Coop в отговор на моята жалба. Споменатите продукти „срещнаха малък интерес от страна на клиентите“. Проклех общия вкус, но останах някак безпомощен. На друго място мога да намеря добра пшенична бира, но ситуацията е драматична с чипса: розмаринът и чесънът са изкоренени. Компанията, от която са дошли, е спряла производството. Вместо това на шелфа на Coop има чипс с морска сол и алпийски билки. Странна идея: алпийски пасища с морска вода. Резултатът е слаб от оризовите сладкиши с воден сос. Господ Бог вече знаеше защо разделя планините и моретата.
Като разредено червено вино
Понякога промяната в рецептата е достатъчна, за да развали вкуса. Класическият пример за мен е Rivella green: когато се появи на пазара през 1999 г., бързо се превърна в любимата ми Rivella. Но през 2007 г. беше подложена на диета - Rivella green вече трябва да е ефирно-лека-мехурчесто-свежа. Извадиха половината захар, пуснаха реклама на ханша и дори придадоха на бутилката по-тънка форма. Оттогава за мен Rivella green е на същото ниво като разреденото червено вино. Все още пия Ривела. Но само червената. Рецептата му не се е променила, откакто е измислена през 1952 г. Вярвам във финалната форма. Ракетен сладолед и кроасани с гевреци Stocker, карти Swisstopo и еспресо машини Bialetti, разказите на Чехов и Chaconne на Бах: има някои неща, които не могат да бъдат подобрени. Любимата ми пицария има същото меню от тридесет години.
Рекламата е излишна за перфектни продукти - ако рекламирате така или иначе, можете да използвате само лозунга, носен от ненадминатия Пилснер Уркел: „Не е нужно да променяте перфекта“. Разбира се, понякога са необходими промени. Често обаче те просто са досадни без видима полза.
С всеки нов мобилен телефон трябва да се науча как да работя с него от нулата. С последната ми покупка ми отне половин час да търся във форуми в Интернет, за да разбера как да получа MMS. Тоалетната хартия, която използвам от години, без причина е преминала от компактни дванадесет на обемисти опаковки от по девет. Не само, че е по-малко, но и вече не пасва на мотора ми. Практичните 2-литрови найлонови торбички не се предлагат от известно време, за да висят на стената, а само като ролки, които всеки път трябва да вадите от чекмеджето. Кой измисля нещо подобно? Не, нямам нищо против новото. Но имам нещо против изчезването на старото. Бети Боси представя на пазара четиридесет до петдесет нови продукта всяка година - истинско постижение, тъй като културната техника на готвене е известна от няколкостотин хиляди години. Наскоро разгледах каталог и останах изумен: Има ножици за пица, капаци за тиган с филтри за миризми, саксии за спагети с вградени въртящи се перфорирани сита или многофункционални престилки, които могат да се използват и като кърпа или салфетка. Ще се изненадам, ако неща като този останат в продажба за особено дълго време.
Вече не се предлага!
Нямам много оборудване в кухнята, просто от съображения за пространство. Но веднъж ми дадоха нещо наистина много практично, а именно производителя на чанти от каза Бети Боси. Аз съм от хората, които отделят безкрайно много време, за да оформят ръчно равиоли. В крайна сметка той все още е крив и гарантирано има теч. С производителя на торбички обаче става много бързо: Поставете тестото в устройството, поставете пълнежа във вдлъбнатините, покрийте втория слой тесто и натиснете здраво върху капака - имате шест големи, красиви, плътни равиоли. Само след кратко време нещото падна на пода и не можа да бъде спасено. Оттам насетне трябваше да живея без производителя на чанти, защото вече не беше на разположение. Електронна отварачка за консерви вероятно го беше извадила от пазара.
Но признаци и чудеса все още се случват: При поискване Бети Боси ме информира, че производителят на чанти ще бъде отново в продажба от около февруари 2013 г., „по искане на клиентите“. Веднъж не съм самотен размирник, а в центъра на популярно движение! Освен това се казва: „В момента разработчиците на нашите продукти работят по по-нататъшното развитие на Täschler.“ Веднага се чувствам зле. Той вече беше перфектен! С изключение на липсващия амортисьор, може би. И все пак примерът ми даде някаква надежда, така че ако се съмнявате, попитах за чипса си от розмарин и чесън. В края на краищата, компанията добави легендарните лукови пръстени към своя асортимент преди известно време, след като съответната фен група на Facebook нарасна до 12 000 членове. Но мениджърът по маркетинг трябваше да ме разочарова: Нито във Facebook, нито където и да е другаде има признаци за съживяване на розмарин и чесън. След това добави: „Търсенето на чесън и розмарин е много ниско в Швейцария“.
Копнежът по супер кисела дъвка
Ако имах силата да съживя един-единствен продукт, нямаше да се колебая да избера суперкиселината дъвка. И дори не съм сигурен дали наистина са били това, което мисля, че бяха. Споменът ми казва: След тренировка по футбол винаги съм спирал до машината Selecta край пътя. За петдесет цента бихте могли да получите опаковка от най-малко десет (фантазията казва двадесет) кръгли дъвки, чиято киселинност е несравнима, особено ако ги пъхнете наведнъж в устата си. Но в един момент те изчезнаха. Предполагам, че дъвката е била забранена в акт на жестокост от служителите, тъй като министерство на ЕС усети, че киселината представлява опасност за зъбния емайл.