Къде да ядем много добри яйца в Париж ле Паризиен

Бъркани, бенедикти, твърди, телета, върху чинията. Често се свързва само с брънчове и диетични салати, е време да дадем на яйцата полагащото им се място в нашите чинии. За да отстраним това, не е късно, ето нашите адреси.

Великден задължава, подозираме, че този уикенд сте се нахранили с шоколадови яйца, понякога до предозиране. Ние също не ви съдим, но ви предлагаме алтернатива като вкусна и (може би) малко по-малко калорична: Истински яйца.

къде

Бъркани, варени, бенедикт, телета, твърди, пържени, гювечи. Има нещо за всеки вкус, от най-здравословния до най-гурме. Толкова добър за брънч с приятелки, базиран на пържени яйца, капещи върху бекон, колкото за вечеря на свещи пред гювеч с яйца с гъши дроб.

Бенедикт

Както подсказва името му, Бенедикт е направил специалност от яйца бенедикт: тази американска рецепта, съставена от поширано яйце, покрито с вкусен холандски сос, възцарено върху препечена кифла и няколко филийки бекон. Традиционно сервирани по време на брънч, тук те могат да се насладят от сутрин до вечер, всеки ден от седмицата. Повечето? Там яйчен бенедикт се преоткрива и е украсен с неочаквани съставки в осем рецепти: трюфел, чедър, италиански, сьомга, зеленчуци или за пуристи, оригиналът. За сервиране с пържени картофи, мак и сирене, салата или дори сотирани зеленчуци.

Бенедикт: 19 улица Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, Париж 4-ти (яйца бенедикт от € 12)

Яйца и Ко

Тук няма фаворизиране, всички видове яйца са в центъра на вниманието. По-трудно за нерешените, но много по-добре за най-добрите приятели, от които единият ги харесва само плоски, докато другият се кълне само в варени яйца. В омлет, бъркан, гювеч, пържен, бенедикт. Има много възможности за избор. Повечето? Брънч се сервира всеки ден, идеален за наваксване в онези неделни дни, когато станахме твърде късно и всички готини места за брънч бяха пълни. Този брънч се състои от топла напитка, изцеден портокалов сок, вид яйце по ваш избор, придружено от салата и картофи и десерт, палачинки и плодова салата. Просто и ефективно.