Казвам молитвата и хвърлям витамините - 444
Унгарците харчат десетки милиарди за витамини и добавки всяка година. Според проучване от септември 2012 г. на пазарния изследовател Nielsen, през първите шест месеца на годината сме похарчили 63 милиарда за лекарства без рецепта (OTC) и лекарства без рецепта (OTC). Тридесет процента от парите, 18,9 милиарда форинта за витамини и хранителни добавки. С толкова много пари могат да бъдат закупени 9,45 милиона кутии с тридесет мултивитамини. Две години по-рано, през 2010 г., списание Hazon все още пише за двадесет милиарда пазара годишно и че той не е засегнат от финансовата криза. Въз основа на удвояването те бяха прави.
Пазарът на мултивитамини процъфтява и в САЩ. От 1970 г. в книгата на Линус Полинг „Витамин С и ринит“ се наблюдава постоянно нарастване на броя на хората, които редовно приемат витаминни добавки. Петдесет милиона американци вече са яли витамини в средата на 70-те години, а през 2012 г. повече от половината от тогавашните триста милиона население.
Всичко това от простата вяра, че витамините са полезни за здравето. Аргументната система звучи просто.
- Когато се храним, тялото ни произвежда енергия от него.
- Основата на производството на енергия е окисляването.
- Окисляването произвежда свободни радикали.
- Свободните радикали унищожават ДНК, клетъчните стени и артериите.
- Свободните радикали са лоши.
- Свободните радикали могат да бъдат свързани с антиоксиданти.
- Тези, които ядат много богати на антиоксиданти зеленчуци и плодове, са по-здрави.
- Антиоксидантите са добри.
- Хранителните добавки, съдържащи антиоксиданти, са полезни за витамини А, С, Е, селен, бета-каротин.
Привидно логичната деривация убеди мнозина в превъзходството на мултивитамините. Полинг, двукратен Нобелов лауреат за химикали и мир, например, стана апостол през последните 24 години от живота си за употребата на високи дози витамини, които според него бяха лек за всякакви човешки неприятности. Самият той в крайна сметка приема 18 000 милиграма на ден (триста пъти препоръчителната дневна доза) витамин С и войнствено се застъпва, че високите дози витамин С могат дори да излекуват рака.
Под влиянието на Полинг хиляди пациенти с рак настояват лекарят да ги лекува с високи дози витамин С. В Унгария имаше тема дори в парламента, Геза Гиенес Йобик попита държавния секретар Янош Халас в интерпелация на 5 ноември 2012 г. защо да не се лекуват пациенти с рак с високи дози витамин С в болници вместо химиотерапия.