Картофи, противопоказани по време на бременност - вие сте майка

бременност

Според проучване, публикувано наскоро в Bristish Medical Journal, изследователите са установили пряка връзка между консумацията на картофи и увеличаването на пациентите с гестационен диабет по време на бременност.

Според резултатите от проучването жените, които редовно консумират картофи, са изложени на повишен риск от развитие на диабет по време на бременност според публикуваното от British Medical Journal.

Проучването оценява диетата на 21 000 бременни жени в продължение на десетилетие. От изследваните 21 000 жени, 854 са развили диабет по време на бременността си от ядене на картофи.

Това проучване е проведено от изследователи от Националния институт по детско здраве и човешко развитие Юнис Кенеди Шрайвър. Те стигнаха до извода, че яжте картофи - независимо дали на пюре, печено, варено, печено или пържено - преди или по време на бременност значително увеличава вероятността от развитие на диабет.

Намаляването на консумацията не е достатъчно

Тези жени, които консумират картофи на седмица - печени или печени - или 237 милилитра картофено пюре или 113 грама пържени картофи 20% повече за развитие на диабет. Ако консумират повече от 5 от тези порции, те представляват 50% по-голям риск.

Може да се отбележи, че количествата не са непременно много големи. Дали за тегло или консумация, за да се установят граници за безопасен прием на тази храна.

Според изследователите причината, поради която картофите могат да причинят проблеми с диабета при бременни жени, е тази тази храна - която съдържа голямо количество нишесте - веднага се абсорбира от организма след консумация.