Картофени кнедли в Stiftung Warentest Те също имат страхотен вкус по Коледа
Актуализирано: 19.12.19 - 10:35
Гъска с кнедли: трябва ли да я имате за Коледа?
Приготвянето на картофени кнедли сами е много работа. Можете ли да си помогнете с готови продукти? Stiftung Warentest е тествал тесто за кнедли, готови кнедли и Co.
Домашните картофени кнедли или кнедли с печено свинско или патица са истинско удоволствие, но за съжаление включват и много работа. За готвещите готвачи в стрес, готовите картофени кнедли са очевидни, но можете също да ги ядете с удоволствие и чиста съвест?
Този въпрос е Stiftung Warentest сега последвано навреме за Коледа и има 29 картофени кнедли взети от четири различни сегмента в мантия.
Картофени кнедли в Stiftung Warentest: само две категории са убедителни по отношение на вкуса
Като цяло производителите са се подобрили от предишен тест от 2010 г., но има и такива значителни колебания във вкуса и консистенцията - Критерии, които са решаващи за насладата от кнедли. Експертите от Stiftung Warentest имат Продукти от следните категории проверено:
- охладено прясно тесто
- готови кнедли
- Кнедли във врящи торби
- Кнедли на прах
Тези готови кнедли имат вкус почти като домашно приготвени: картофени кнедли от Stiftung Warentest
В сравнение с домашни картофени кнедли Както се очакваше, нито един завършен продукт не издържа, но някои кнедли поне се доближиха до оригинала. Например, четири от шест бяха добри в категорията „охладено прясно тесто“, а трима от четири за „готовите кнедли“. Победителите в тестовете тук бяха „кнедли с кнедли в стил Тюрингия“ от Henglein с оценка за качество добър (1.9) и Friweika "Кнедли от пресни картофи" с преценката добро (2.0). В групата на „кнедли в котли“, трима от осем убедени, победителят в теста беше тук „Картофени кнедли“ от Маги (добре, 2.4). Що се отнася до „кнедли на прах“, тестерите могат да препоръчат само четири от единадесет - ето ги "Le Gusto картофени кнедли" от Aldi Süd с оценка за качество добър (2.4) напред.
Може да убеди напълно по отношение на вкуса прясно тесто за кнедли и полуфабрикати. Само в тези две категории продуктите постигнаха това сензорна преценка много добра (1.5). За „кнедли в торби за готвене“ и „кнедли на прах“ най-добрият сензорен рейтинг е само един добър (2.5). Ако искате да се доближите до домашно приготвени картофени кнедли, без да инвестирате много ръчен труд, тогава е по-добре с прясно тесто за кнедли или предварително оформени кнедли. Коледната гъска може да дойде .
Картофени кнедли в Stiftung Warentest - извлечения от резултатите от теста
Картофени кнедли 12/2019 - Прясно тесто за кнедли