Картофена шашлик с гъби и домати

Картофена шашлик с гъби и домати

300 g картофи, 200 g гъби (всякакви, пресни), 50 ml растително масло, 150 g домати, 60 g лук, 50 g зелен лук, черен пипер, сол.

Обелете картофите, измийте и нарежете на филийки с дебелина 2 см. Обелете и измийте лука. Всеки лук се нарязва на 4 части и се залива с вряща вода. Гъбите се сортират, обелват, измиват, капачките се отделят от бутчетата и се запържват в олио.

Доматите се измиват и нарязват на филийки. Смесени приготвени храни (картофи, лук, домати, гъби) се слагат на шишчета и се осоляват.

Сервирайте на масата, поръсена с черен пипер и измит, ситно нарязан зелен лук.

Подобни глави от други книги

Картофена шашлик с домати

Картофена шашлик с домати Съставки: Картофи - 10 бр Домати - 5 бр Свинска свинска мас - 200 г Доматен сос - 150 г Зелен лук - 1 връзка Зелен копър - 1 връзка Зеленчук магданоз - 0,5 връзка Черен пипер и сол на вкус Начин на готвене Нарежете доматите и свинска мас в

Картофена шашлик с манатарки

Картофена шашлыка с манатарки Съставки: Картофи - 10 броя Гъби - 700 г Пушен бекон - 300 г Чесън - 4 скилидки Заквасена сметана - 200 г Зелен лук - 1 връзка Зеленчук магданоз и копър - 1 връзка Черен пипер и сол на вкус Как да готви от картофи

Барбекю с звънец, домати, тиквички и гъби

Барбекю с чушка, домати, тиквички и гъби Съставки 300 г чушка, 300 г малки домати (череша), 300 г тиквички, 200 г шампиньони, 100 г лук, 30 мл растително масло,? връзка магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне Измийте чушката, почистете

Картофена шашлик с чушка и домати

Картофена шашличка с чушка и домати Съставки: 500 г картофи (среден размер), 100 г звънец, 100 г домати, 100 г осолена свинска мас, 1 връзка зелен лук, 1/2 връзка копър, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Картофи

---