Картофена крем супа за диети рецепта

Категория:
Супи

крем

Състав:
30 dkg (след обелване) чисти картофи за дъвчене, 2 dl кефир или обезмаслено мляко, 2 супени лъжици обезмаслено мляко на прах, 1 пълна супена лъжица подправка на прах, 1 връзка магданоз зелен.

Подготовка:
Измивам картофите, обелвам ги тънко и след това ги нарязвам на малки парченца. Слагам осем деци вода в тенджера, поръсвам я с подправка на прах и го готвя, докато омекне. След това оставете малко да се охлади и след това сложете филтрираните картофи в чашата на блендера. Изсипвайки две деци картофени бульони, заглаждам ги, докато станат на пюре, след което добавям малко по малко всички сокове. Смесвам и млякото на прах и измитите, отцедени, нарязани на ситно магданоз зелени. Накрая изсипвам тестото обратно в тенджерата, разбърквам кефира и оставям да заври още веднъж, след което готвя в продължение на три минути. Сервирайте само когато вече не е много горещо. (Когато се храните на диета, трябва да обърнете внимание и на температурата на храната: не трябва да се дава нито много гореща, нито много студена храна.)