Карта за закуска в Fix - Fix about Fix
Закуската се превърна за мен в най-важното хранене за деня. Нямам търпение да се събудя и да си приготвя храната.
Превърнах закуската си в ритуал. Изваждам по малко от всичко, което имам, от хладилника. Подготвям си хубаво салфетката, на която поставям дървения чопър, върху който поставям лакомствата. Студената храна е хапане. До него си мисля какво искам да добавя: понякога бъркани яйца, понякога омлет или пържени колбаси. Не липсват закуска, хумус, сирене и пресни зеленчуци: чушки, домати, краставици.
Има дни, в които се чувствам само като кисело мляко с мюсли или трици и сушени плодове.
Харесвам масло и черен хляб, ям палачинки от васа и трици.
Обичам да имам цветни цветя на масата.
И чай с мед и лимон.
Не консумирам захар, избягвам продукти от бяло брашно, пия мляко много рядко и вече не комбинирам плодове с протеини.
Ако ям плодове, не ги смесвам с нищо друго. Предпочитам да запазя протеините за 10:00.
Обичам сутрешното спокойствие и превърнах закуската в най-важното хранене за деня. Това е най-красивият момент, който имам с Мая, когато и двамата сме вкъщи.
Идеите за закуска винаги са добре дошли. Попитах групата Fix какво ядат хората в страните, където живеят - румънци, които отиват в чужбина и страни.
Бихме могли да начертаем карта на света с румънци, които се хранят в определени часове, където и да се намират.
Ank A Ank - Ние, румънците, можем да ядем всичко, италианците - незаменимото корнето и незаменимото кафе.
Опитайте Моника Александра - В Италия незаменимите капучино и кифла!
Фатима Амира - В Мароко на закуска ядем псаман (нещо подобно на кремовите листа от нас), топено сирене, мед, чай, мляко, фурми, бахрир (палачинки от нас)
Роберрта Мириам „В Англия, по-точно в Саутхемптън, се яде добре познатата английска закуска. Той е много последователен, състоящ се от: пържени яйца, боб в червен сос, колбаси, масло, препечен хляб, пийте много черен чай с мляко ... Надявам се, че не съм забравил нещо. Както и да е, сигурен съм, че сте опитвали, когато сте били в Лондон. Много поздрави от Великобритания! Забравих за бекон, гъби, овчи черва.
Корнелия Опреан - В Испания се препича „хляб“ - „препечен хляб“, със зехтин, сладко сирене, сладко, кафе с мляко, плодове.
Делия Добре - На нашата планета, в Алба Юлия, ядем сирене от gaugag, печена пита на зелеви листа и червен лук.
Флорентина Паску - Добро утро. Във Франция - обикновен или шоколадов кроасан, кафе или чай, плодове и кисело мляко.
Мохамед Омар - По-специално арабите ядат много пържено (мазно), кюфтета от нахут, пържени патладжани, леко втвърден ориз и след това варени. За тях няма супа.
Юлиан Раду - Във Франция денят започва с незаменимия кроасан (pain au chocolat), който можете да намерите навсякъде, в пекарната, пекостанциите, в кварталните магазини, на гарите, включително когато останах с жена си в болницата да раждам, в резерв, бяхме обслужени. След това, също сутрин, се яде като придружител на сладко, от всякакъв вид. Сиренето също е задължително, от всякакъв вид. Менюто за закуска обикновено се състои от две части, солена и сладка. Пийте пресни портокали и кафе или капучино, според вашите предпочитания.
Амандина Уилки - В Канада, поне според моя опит, на западния бряг типичната закуска е точно такава: бекон, яйца, препечен хляб или зърнени храни с мляко.
Далия Кац - Утро, свят! Не се отказвам от нашата румънска храна: ябълков пай, салам от бисквити, кафе, супа от кюфтета, ориз или грис с мляко, да не говорим за сармале. Сутрин храната е приблизително една и съща: хумус и тина, различни салати с бурги, фалафел и шуарма.
Luminita Alistarica - В Италия капучино с кроасан, на бара, но у дома - нарязан бискотат със сладко, чай, бисквити, нутела циамбелон, всеки както обикновено. A ... .и натурален портокалов сок.
Жасмин Хусин - В Сирия сложете бъркани яйца или варени яйца, мариновани - патладжан малък като пръст, маринован в олио, пълнен с понички, ядки, чесън и люти чушки, праз (топки от овче кисело мляко), маслини, сладко, масло, и техните телешки колбаси, заатар (смес от сусам и смрадлика) и зехтин, съдба (калоричен препарат на основата на нахут, пилешка супа, тахан, чесън и кисело мляко) и др. И незаменимият черен чай, но черен ... или gahua u hel (кафе от кардамон), който ви събужда от всякакъв сън, плюс кайсиев или прасковен нектар, хумус, който пропуснах по-горе.
Крина Вечиу - В Калгари, през юли, в продължение на 10 дни, това е един вид градски празник: Stampede. През това време общностите и кметството сервират безплатна закуска: палачинки с кленов сироп и пикантни колбаси.
Даниела Мирона Ротариу - Разбира се, има и други опции за здравословна закуска в традиционната ливанска кухня, но „labne“, „zaatar“ и лепкави никога не липсват в домовете им.
Елена Чоцирлан - Останах известно време в Сицилия. Хапваха бисквити със сладко, любимата беше круши. Събота и неделя - кроасан, а през лятото границата, винаги придружена от прост, топъл рог. Това беше мечта. Никой не граничи като тях. Във Верона ядохме всякакви бисквити за закуска - fette biscottate - у дома, а в бара - кроасан и капучино. Сладкишите са пълни. Ако видя, че направих яйце с тиквички ... представяте ли си:)))).
Катрин Тамаш - Да видим ... В Норвегия закуска, която също харесвам, е хляб, намазан с масло, меко сварено яйце и хайвер, до няколко парчета прясна краставица. И, разбира се, незаменимото кафе.
Коскоцак Мария - ‘Bundas kenyer’ (хляб с яйце), какао с мляко и хляб със свинска мас ... много добър д
Кристина Кевсер - В Турция - обикновен омлет или със сок (овча наденица), овче сирене, маслини, краставици, зрял патладжан, мед и мед с пчелна пита, гореща пръчка със сусам и незаменим черен чай.
Мария Микела - В Италия-Рим ядат la (colazione) cornetto. Целият е много популярен, с капучино или много кратко и много концентрирано кафе. Те са много бързи. Закуската е готова за по-малко от 5 минути ...
Велиана Лука - В продължение на 12 години в Мадрид ядох препечен хляб (багет) със зехтин и пресни, настъргани домати, заедно с парче серано шунка и, разбира се, кафе с мляко. Сега, в Австрия, закусвам кафе с мляко, хляб с масло и конфитюр или парче пресована шунка.
Никол Абд - В Япония ориз с фурикаке или умебоши (кисели японски зеленчуци), мисо супа с риба или мисо супа с ориз и нато (ферментирала соя). Също така ядем тамагокаке гохан, ориз от сурови яйца, много видове сотирани или задушени зеленчуци, омлет или варено яйце. Различни гарнитури с тофу или водорасли. Понякога американски палачинки, наричани тук горещи сладкиши. Традиционен е ориз, мисо, риба, яйце (или просто фурикаке или нато), но зависи и от семейството. Напоследък фермерите се притесняват, че ядат твърде много хляб и твърде малко ориз.
Кристина Мариус Чернат - Мисля, че що се отнася до закуската, гърците са най-"разхвърляни". Те пият кафе в бягство, най-често се купуват на път за работа, защото така купуват „тиропита“ (бутер тесто със сирене), „бугата“ (бутер тесто с ванилов крем) или сандвич.
Валентина Опреа - Тук в Белгия сутрин започва с чай или кафе, препечен хляб със сладко и плодове или малък сладък кроасан, според вашите предпочитания.
Nati Suciu - Работих за смесено италианско-сирийско семейство. За закуска Сириана имаше кисело мляко, поръсено със суха мента и зехтин отгоре. Отне му го с пръчка. Тогава майка й яде малки патладжани, приготвени специално и консервирани в зехтин. Когато казвам малки, те бяха големи колкото длан.
Стефански Дана - Испания - препечен хляб, зехтин, накълцани домати, сирене, шунка, кафе, портокалов сок, сладкиши. В зависимост от района закуската е различна, защото вечерята се сервира в 21.00 и сутринта не са много гладни. Кафе е достатъчно (не обобщавам, има хора, които се хранят добре сутрин).
Габриел Геанина Стан - Норвегия - knekkebrød и brunost (тънък хляб от различни семена и кафяво сирене).
Андреа Раду - Живях в Швеция 6 месеца, където смятам да се върна. Закуската на шведска маса се състои от сандвичи (smärgås), в които в повечето случаи не липсва масло, разбито мляко или кисело мляко и кафе, кафе, кафе!
Херцогиня Фон Вилидж - Здравей, живея в Германия. Закусвам у дома, рядко в града. Но за германците е истински култ да закусват в града, където има много специално уредени места. Обикновено сервират кифлички от всякакъв вид, варени яйца, шунка, сирене. Има и всички видове места, където можете да ядете, където те също предлагат много зеленчуци и плодове, кафе, сок, масло, мармалад.
Каролина Греко - В Австрия традиционната закуска обикновено съдържа пресен хляб, масло, кафе, зърнени храни, колбаси, яйца, конфитюри и плодови сокове.
Бренда Лазар - Добро утро! Живея в Сарагоса/Испания от 9 години и когато отивам на почивка в Румъния, тук ми липсва закуска, защото тук, рано сутринта, във всеки бар или кафене, в което влезете, намирате нещо, което да ви прави компания кафе! Ще посоча три неща, които не липсват при закуска в Испания: чуро, тортила и хамон. Също така ядем много препечени филийки със зехтин, домати или масло и конфитюр!
Лия и Силвиу Поповичу - В Австралия бекон, яйца и сирене, пържен бекон с бъркани яйца или омлет и сирене.
Ралука молдовски - Зависи от вкусовете. Зелено смути, яйчен препечен хляб и авокадо или зърнени храни също се консумират в Австралия.
Мария Тарцели - Живея в Гърция, а закуската по принцип съдържа: сусамов геврек (наречен Солун), спаначен пай, фета пай, пресни портокали и грейпфрут, фредочино или гръцко кафе, гръцко кисело мляко с мед и ядки, плодове (нар, банан, смокиня).
Габриела Русу - във Финландия - незаменимо мляко с ориз или пурпур (грис с мляко и сладко).
Raluca Costache - В Дания ... кифлички, намазани с масло, сладко или пастет и обикновено кафе, без захар и мляко!
Никол Пелегрини - В Швейцария, мюсли, кроасани и кафе, заедно със швебли (сладки хлябове) с масло и сладко. Сирена също могат да се сервират ... в зависимост от района ... Ако сте в планината, те са незаменими.
Дана Джо - В Швеция те обикновено закусват, gröt (овесени ядки) и, в кафето, незаменимите си kanelbulle (торта с канела). Имат и ден канабис! На 4 октомври е Kanebullens Dag!
Кристина Върбанеску - В Русия се яде каша (овесена каша). Някои го ядат просто, други добавят сладко, пият хапки (студена или топла напитка, направена от тях, от плодове), плодов компот или чай.
Николета Чоботар - Критската закуска (подобна на гръцката) включва уникален мед, смесен (или не) с ядки, известни традиционни конфитюри (те се наричат "gliko tou koutaliou"), маслини, сушени плодове, разнообразни сирена (чакъл, кефалотири, сирене фета), плодове и колбаси, салати, пайове и други ястия. Сервирайте с пресен портокалов сок, чай, кафе или мляко.
Мариам Кейти „Намирам се в Египет, където се ядат много и много ястия, за които, честно казано, не чух, докато стигнах тук“. Кратко описание на закуската: обикновен или млечен черен чай, пръчици, крема сирене, телемеа или сирене, бъркани или варени яйца, сламени или крушови картофи с лук и зеленчуци, кисели краставички, гаргара (това е като маруля), домати, краставици, пържен патладжан, много пикантен. Тамян (направен като кюфтета, нарязан боб, с копър, лук и чесън и тънки листа праз, с черен пипер и сол), пържен в много олио. Фол, т.е. пълнозърнесто, варено, докато стане паста, приготвено с люти чушки, домати, масло и сол. Те могат да се ядат тук сутрин. Но, разбира се, не всички наведнъж, всяко семейство избира да яде това, което иска. За обяд: оризов сармале, без месо. Те запържват месото отделно и го поставят до зелевите кифлички. Картофи с ориз, салата и варени яйца. Пържена или скара на риба с ориз. Макарони Bechamela, като лазаня. Макарони с месо. Обикновени кюфтета или със сос и ориз или макарони. Супи от пилешко или патешко, гъше, агнешко, заешко. С изключение на прасето. Тук има много ястия, но вече ги знам. Ако успея, ще ви изпратя снимки. За вечеря, приблизително същото като за закуска. Надявам се да съм бил полезен.
Елена Пуса Фордеа Костинаș - В Майорка, ако искате, на закуска се яде Pa amb oli, което означава хляб с олио. Известен е, защото хлябът, обикновено черен, леко препечен, се натрива със специален домат (не този, който се консумира в салати), с много зехтин, сирене, хамон серано (прошуто) или шунка и, разбира се, незаменимите маслини. Можете да ядете всеки ден и никога няма да се уморите. Освен това има Sobrasada, кайма от кайма с много червен пипер и подправки, която прилича на нашия cartaboş, но малко по-дебела. Разстила се върху препечен хляб. Не пропускайте възможността да опитате нещо подобно, ако дойдете на Майорка.
Симона Урсу - В района, в който живея, сутрин се яде Байерн-Мюнхен, Brezel (геврек) с Weisswürst (бяло крема сирене) и сладка горчица. По-горе написах какво обикновено се яде в Германия.