Каравана; Румъния без глутен, в крайна сметка 1 от 100 тествани румънци страда от целиакия

Според европейската статистика 1% от населението страда от цьолиакия.
Резултатите от каравана „Румъния без глутен“ потвърждават тази статистика за първи път и в Румъния.
Повече от 1500 пациенти с предизвикани от глутен разстройства участваха в информационните сесии и събитията натрупаха над 60 часа дискусии, презентации и тестове.
Керванът предложи и първата програма за обучение по целиакия, чрез която 370 лекари участваха в тренировъчни сесии за подобряване на правилната диагноза на заболявания, предизвикани от непоносимост към глутен.
Хората, които вече са диагностицирани с целиакия, са получили съвети относно правилния подход към безглутеновата диета и образователни материали от представители на ARIG и присъстващите лекари.