Карамелени бисквитки с американска овесена каша - Рецепта от Del; s готвене обрат

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)

230г брашно - 1 1/4 ч.ч. сода за хляб - 1/2 ч.ч. чаена лъжичка сол - 1 ч.л. смляна канела - 230гр омекотено масло - 70гр гранулирана захар - 130гр кафява захар от мусковадо - 2 големи яйца - 2 ч.л. чаена лъжичка екстракт от ванилия - 240гр овесени ядки - 225гр карамелен чипс \ "масло

В голяма купа смесете брашното, содата, солта и канелата заедно. Резерв. С помощта на пасатор разбийте омекотеното масло на средна скорост за около 1 минута, докато стане кремообразно и гладко. Добавете гранулираната захар и кафявата захар и разбийте на средна скорост, така че захарите да се включат добре в препарата. Начупете яйцата, добавете екстракта от ванилия и разбъркайте добре. Постепенно добавете сухите съставки към течните съставки, след това разбийте с пасатора за 30 секунди, така че двата препарата да се смесят добре помежду си, след това добавете овесените ядки. Ако тестото стане твърде плътно, завършете разбъркването на ръка с дървена шпатула или шпатула. Налейте карамелените чипсове "butterscotch", след което разбъркайте добре. Оставете да седне в хладилника за около 30 минути.