Капки шампанско с клопки

Капки с клопки

Шампанското все още е най-добрата напитка за специални случаи. Но ако сервирате на гостите си шампанско, трябва да бъдете внимателни: ако не се ориентирате, ще бъдете дисквалифициран като магически.

Споделете статия от:
Споделете статия от:

Кои напитки в момента са горещи.

Просеко или шампанско? За ценителите отговорът е ясен. Защото, въпреки че в масата на италианските пенливи вина след работа има някои перли, френското пенливо вино е не само по-скъпо, но и по-добро. Понякога трябва да пиете Prosecco, защото не можете да си позволите по-добро. Искате да пиете шампанско, без значение каква е цената. Но дори шампанското не е автоматично класно. И който го сервира, не се появява автоматично буржоазно, но понякога неволно е пълничък.

Започва с етикета. Това, което рядко се отбелязва там: Шампанското се състои главно от сортовете грозде Пино Ноар, Пино Мьоние и Шардоне. Той получава своя характер точно в края на производството, когато се добави "дозата" на захарния ликьор - който решава дали вкусът на шампанското е "brut" (тръпчив), "sec" (сух) или "doux" (сладък).