Канела полезни свойства и противопоказания

свойства

Днес канелата се използва за приготвяне на различни ястия. Но освен приятна миризма и специален вкус, растението има и много полезни свойства, които правят възможно използването му за лечение и профилактика на много заболявания.

Канелата е растение от семейство Лаврови; има и подправка със същото име. Най-популярни са четири вида растения: Цейлон, Малабар, Китай и Канела. Канелата (канелено дърво) расте главно в Цейлон, Индия и Китай. За приготвянето на суровините се използват тънки клони, от които се отстранява кората, след което се изсушават и разделят, така че да остане вътрешната част, която при изсушаване се навива на тръба. На пазара канелата се намира под формата на усукани пластинки от кора или в смлян вид. Подправката има изискан вкус и деликатен аромат. Съхранявайте го на тъмно, сухо място, прахът може да се съхранява до шест месеца и да залепва до две години.

Канеленото дърво изглежда така: вечнозелено растение, достига 15 метра височина, листата са продълговати и овални. Цветята имат неприятна миризма, събрани в съцветия. Плодовете са малки лилави плодове, с диаметър до 1 сантиметър. Използва се кората на дървото, много по-рядко листата, от които можете също да получите етерично масло.

Полезни характеристики

Канелата съдържа следните вещества: етерични масла, цинамалдехид, танини, канелен алкохол, канелацетат, смола, слуз, магнезий, желязо, натрий, мед, фосфор, цинк и калций. В допълнение, витамини С, Е, К, РР, В1, В2, В3, В6 и В9.

Канелата има много полезни свойства, особено когато се комбинира с други лекарства:

  • Намалява нивата на кръвната захар, ускорява метаболитните процеси няколко пъти;
  • Подобрява мозъчната функционалност, повишава вниманието, концентрацията, паметта;
  • Увеличава броя на сърдечните удари;
  • Насърчава елиминирането на токсините от тялото. Има положителен ефект върху храносмилателната система. Повишава секрецията на стомашен сок;
  • Има антисептично, противогъбично и аналгетично действие;
  • Разтваря камъни в бъбреците и жлъчния мехур, предизвиква жлъчегонно и диуретично действие;
  • Той е профилактично средство срещу онкологични заболявания, по-специално рак на дебелото черво. Показва антидепресантни свойства;
  • Има карминативно, диуретично и потогонно действие;
  • Съдоразширяващо средство, предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
  • Освен това има противогъбични и противопаразитни свойства.