Калориите от l; алкохол - Обсерватория за храни

Калориите на алкохол са едно от измеренията, които трябва да се вземат предвид при пиене на напитка, в допълнение към въпроса за ефектите на чистия алкохол.

Калориите от алкохола? Въпрос, който в крайна сметка си задавате един или друг ден. Алкохолът е етанол. Това хранително вещество има енергийна стойност от 7 калории на грам. Но в алкохолните напитки също има захар, обяснява Флорънс Фуко, диетолог, в интервю за Express.

Чаша червено, над 100 калории

Именно тази захар ще увеличи броя на калориите. Средно чаша червено вино осигурява 105 калории, малко повече за бяло вино или шампанско (115). Нека признаем добре напоена вечер: бързо достигаме 350 - 400 калории само за частта с напитките. Или еквивалентът на ястие.

Премия за тъмни и кехлибарени бири

Колкото по-сладка е напитката, толкова по-калоричен е алкохолът. Също така е по-добре да не използвате Мартини многократно (112 калории за порция от 8 cl) или Порто (90 калории за 5 cl). Бирата е едва по-малко калорична: 80 до 110 калории за половина, със специална премия за тъмни и кехлибарени бири (Гинес, Чимай, Трапист) особено калорични.

---