Калории през зимата трябва ли да консумираме повече и кои да предпочитаме
Зимата идва по пътя си и с нея лошото време и все по-хладните температури. Няма повече излети на слънце и здравей карето, камината и малките деца! През зимата сме склонни да ядем повече и особено повече мазнини, мислим по-специално за тартифлети, ракети и много ястия в сосове. Успокояващо е, прилепва към тялото и със сигурност ще затопли повече от салата от сурови зеленчуци! Но не сме сигурни, че това е необходимото на нашето тяло.
Бърза обиколка на различните калории, предварително замислени идеи и преди всичко нашите съвети за приемане на добра диета тази зима !
Ами ако разгледаме по-отблизо калориите ?
Калорията е мерна единица за енергия. Позволява по-специално да се определи енергийната стойност на макро-хранителните вещества (липиди, въглехидрати и протеини) и косвено количеството енергия, от което тялото ни се нуждае, за да функционира.
Поради това често чуваме за необходимите килокалории (1000 калории = 1 Kcal) при жените или мъжете в зависимост от основните ни метаболизми и жизнения стандарт. Ето защо препоръчваме на жените на възраст от 20 до 60 да консумират между 1800 и 2400 килокалории на ден, а за мъжете между 2100 и 3500 килокалории на ден. Очевидно тези цифри трябва да се адаптират за всеки отделен случай. Много атлетичен човек изразходва повече енергия от заседнал човек. Следователно има по-високи калорични нужди. Толкова много, че днес често се сблъскваме с безкрайни изчисления, за да разберем дали сме в правилното съотношение или не.
Ето обаче полезна информация, за да изберете калориите си:
> Калории, които ви напълняват
- Бяла захар, газирани напитки и сладки напитки
- Рафинирано брашно: тестени изделия, багети, сладкиши
- Продукти, съдържащи химически добавки
- Маргарин, хидрогенирано палмово масло, олио за пържене
- Вредна храна
- Сладки и сладкиши
- Сладка сутрешна зърнена закуска
- Чипс и предястия
- UHT и/или пастьоризирани продукти от краве мляко
- Вече приготвени индустриални ястия