КАЛОРИИ; Картофите и тестените изделия не угояват; eMaramures

Картофите и тестените изделия като такива не угояват, но подготовката и сглобеното могат да доведат до излишни килограми. Стълбовете на хранителната пирамида, като ориз и хляб, съдържат много хранителни вещества и имат малко калории, съобщава passionsante.be.

Така, 200 г варени картофи представляват само 152 ккал и съдържат 0% мазнини, но 200 г пържени картофи осигуряват 686 ккал и 42 г мазнини! Да не говорим за соса: една супена лъжица 15/20 г майонеза се равнява на 150 ккал и 18 г мазнина.

Картофите, макаронените изделия, оризът и хлябът са основата на здравословното и балансирано хранене, важни са източниците на въглехидрати и са големи доставчици на енергия. Хлябът, тестените изделия и целият ориз съдържат по-малко захар от рафинираната версия и повече фибри, което улеснява чревния транзит.

---