КАЛОРИИ Galette des rois
100g галет дьо роа осигурява:

Брой калории в galette des rois
По отношение на калориите, galette des rois е доста дебел калориен десерт, независимо дали е прост или пълнен с франгипан. Всъщност тези два вида палачинки имат горе-долу еднакви хранителни стойности. Има средно 350 kcal на 100 g от обикновения galette des rois, със 7 g протеин, 32 g въглехидрати, 17 g липиди и 1,4 g диетични фибри плюс 470 mg натрий.
За палачинката frangipane той съдържа средно на 100 грама 8 g протеин, 40 g въглехидрати и 34 g липиди, общо 500 калории.
Galette des rois със сигурност е много добър, но при толкова високо съдържание на калории ще трябва да се яде умерено, ако не искате да наддавате. Консумирано умерено и в намален период от годината, не трябва да нарушава хранителния ви баланс.
Малко история
В продължение на няколко години галетата des rois, пълнена с франжипан, украсява десертните ястия на французите. Според историята тази вкусна палачинка е измислена през 14-ти век от италиански благородник, маркиз Франжипани. Направен е предимно от франгипан, крем, направен от сладки бадеми, масло, яйца и захар, но има и обикновената galette des rois, направена от бутер тесто и захар.