Калориен страх - SAPS блог

Професорът, за когото се смята, че е главният идеолог на популярна партия, изрече забележително изречение днес в Zürcher Lokal-TV-Sonntag-Talk, където му е позволено да показва зъбите си от време на време. Ставаше дума за дебата в парламента относно непушенето в ресторантите и като истински либерал той се оплака от нарастващата регулаторна ярост на държавата, завършвайки с изявлението, че скоро гостите ще кажат колко калории трябва да съдържат техните менюта.

Добра идея, професоре, това може да се провери ... - Но скоро ще стигнете до разбирането, че сравнението с проблема с тютюнопушенето е не само глупаво, но и напълно грешно. Би било чудесно и желателно, ако всеки ресторант предлага в менюто си едно или повече ястия, приготвени с намалени мазнини и калории и които показват енергийната стойност на порция. Потребителят остава свободен, независимо дали иска да използва тази оферта или не, няма принуда и патернализъм. Но има прозрачност.

Партията, за която професорът агитира обаче, не се интересува особено от това, както показва кампанията за гласуване, която в момента води срещу хармонизацията на училищата: не става въпрос нито за факти, нито за съдържание, а за твърдения и раздвижване Страхове. Страх от калории?

---