Калоричен ли е стафидовият хляб Блогът
Истинска звезда на пекарните, точно като кроасана или болката au chocolat, стафидите pain aux са ЛЮБИМИТЕ сладкиши на много деца ... и дори на техните родители. Но зад вкусния си вкус полезен ли е за здравето ни? Пълно ли е с калории ? Какво откриваме в него? Отговор в подробности.
Хляб със стафиди, какво е това ?
Тази спирална баница с произход от германски страни и също много популярна в арабските страни се нарича още охлюв, поради формата си или шнек на немски или snek на чешки, което също означава охлюв. Следователно съставен от бутер тесто, той е украсен със стафиди и понякога се пълни със сладкарски крем и се поръсва с пудра захар. Следователно неговата рецепта се състои от черни стафиди и брашно, масло, мая, яйца и захар за тестото.
Какво се намира в хляба със стафиди ?
Човек би могъл да си представи, че хлябът със стафиди е богата на масло и захар, да не говорим за крема, би било сладкиш, пълен с калории. Разбира се, това не е най-лекият сладкиш в пекарната, със своите 10 грама мазнини и 37 въглехидрати, но това не е най-съжалителното. С кроасана, хлябът със стафиди е дори най-препоръчителното печиво ако не можем да направим без малко пукнатина на пекаря, тъй като той има само 267 ккал ! Освен че радва вкусовите рецептори, стафидите имат своя принос протеин не е незначителен и е четворна дажба от микроелементи в сравнение с тези в прясното грозде, отлично за храносмилателната система. Да не се приема буквално да се яде всеки ден, защото обработката, която претърпяват, за да изсъхне, увеличава съдържанието на захар ...