Калмари, пълнени с картофи - Картофи
Рецепта, пълна с вкусове, която съчетава добрия вкус на задушени картофи с калмари, сушени домати и рибен бульон.
Кой картоф да избера ?
На пара, хеш кафяви
Режим на готвене
Хеш кафяво, сотирано или в уок
Време за подготовка
15 мин
Време за готвене
20 мин
Ниво на трудност
Начин
Кой картоф да избера ?
На пара, хеш кафяви
Съставки
За 4 човека
- 500 г задушени картофи
- 12 бебешки калмари, почистени
- 100 г сушени домати
- 1/2 накълцан лук
- 1 скилидка чесън, смляна
- 3 дл рибен запас
- 1/2 връзка ситно нарязан лук
- зехтин
- 2 лимона
- сол и черен пипер