Kale Rolls Kale Roll Recipe - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

зелеви листа

g настърган Gruyere

g обикновен бекон

супени лъжици крем крем

лимонов сок

прибори

Подготовка

1. Бланширайте зелевите листа във вряща вода за 10 минути, след което ги отцедете.
2. Оставете настрана 4-те най-хубави, а останалите сложете в блендер с каймата, бекон и шалот. Поставете всичко в контейнер, след което разбъркайте 3 супени лъжици крем крем и 50 g Gruyere. добавете сол и черен пипер.
3. След това направете рулцата с останалите листа и ги увийте в стреч фолио, за да ги задържите добре.
4. Парете 30 минути.
5. Сос: Чесънът се нарязва на ситно и се добавят 2 супени лъжици крем крем и млякото. Добавете лимонов сок по ваш вкус, след това сол и черен пипер.
6. Това ястие ще се съчетае добре с ориз и няколко клонки салата.

---