Какво трябва да знаете за протеините 2

знаете

Във втората част от нашата серия статии сме събрали допълнителна полезна информация за различни източници на протеини.

Меса, месни продукти, млечни продукти, риба и яйца

Месото, месните продукти, рибата и яйцата са пълни източници на животински протеини, така че те не трябва да липсват в ежедневната ни диета. Само животинските протеини съдържат точното количество и пропорция на „незаменими“ аминокиселини, които са от съществено значение за нашето тяло.

Пълноценните протеини имат голямо търсене, наред с други неща, за растеж, развитие на мускулите и имунната функция. Месото и месните продукти също съдържат добре използвано желязо, витамин В12 и цинк. Избирайте по-леките версии по-често.

Рибите често се класифицират като хранителна група с месо, тъй като те също съдържат висококачествен пълноценен (пълноценен) протеин в същото количество като месото (около 20% средно). Вземете на маса поне веднъж седмично морска риба или сладководна буза, кози или пъстърва! Тези видове риби съдържат и омега-3 мастни киселини, които са много полезни за нашето тяло.