Какво трябва да знаете за безопасно и отговорно бране на гъби
Наредби, здравни и екологични предпазни мерки. Ето точките, които трябва да знаете, преди да отидете в гората, за да съберете гъби.
Това е есен! Листата на дърветата се зачервяват, а температурите остават приятни. Защо не отидете в гората, за да заредите батериите си, да практикувате силвотерапия и да берете кестени или гъби? Не импровизирате обаче брането на гъби за една нощ! Тук сме събрали няколко практически съвета, които да разгледаме.
Изберете умерено
Както ни напомня уебсайтът на Националната служба по горите, брането на гъби е възможно в държавните гори, за семейна консумация. Допуска се обем от 5 литра.
Уважавайте природата
По време на разходката си в гората, зачитайте околната среда. Не късайте цветя и не стъпвайте гъби. Когато берете гъба, не носете едновременно голям пакет пръст! Нарежете гъбата с нож, за да не я откъснете. Оставете малки гъби или такива, които са негодни за консумация, без да ги повредите.
Внимавайте за отровни гъбички
В идеалния случай, ако сте нов в брането на гъби, имате някой, който ги познава добре с вас. Сортирайте гъбите по видове и, ако имате съмнения, потърсете съвет от специалист по гъби: миколог или фармацевт. Не събирайте гъби в близост до замърсени места (пътища, промишлени обекти.). И не яжте гъби, за които не сте сигурни, че са годни за консумация. !