Какво представлява палеолитната диета
Палеолитната диета е много прост начин на живот, чиято същност е да изгоним някои видове храни от нашата диета. През епохата на палеолита все още не е имало земеделие или животновъдство, така че само пържени меса, риба, миди, яйца, ядки, зеленчуци, корени, плодове, плодове и гъби са били консумирани от човечеството. Човешкото тяло също се е адаптирало перфектно към тези храни, така че храносмилането им не е проблем за нас. По-късно обаче неолитните храни също се появяват с развитието на селското стопанство: различни млечни продукти, боб и бобови растения, картофи, захар и други „фалшиви“ храни.
Според теориите за оптимално хранене, нашите предци обикновено ядат храни, които могат да получат на местно ниво чрез лов и събиране. Те се наричат качествени храни. И на всичкото отгоре не е трудно да си набавите тези храни, тъй като те са предимно месо, както и плодове и зеленчуци.
Казва се, че който следва палео диета, той ще бъде в състояние на максимално спортно представяне и освен това ще има отлично здраве. Толкова много спортисти и групи са започнали да спазват тази диета и все повече книги са публикувани по въпроса. но се предпочита не само от спортисти, но и от тези, които искат да избягват чужди протеини и произтичащите от тях цивилизационни заболявания (сърдечно-съдови заболявания, остеопороза, акне, стомашно-чревни заболявания, депресия, мигренозно главоболие, автоимунни заболявания)
Вариации на палео диетата
Роб Улф и неговата група също включи някои неолитни храни в списъка на разрешените храни, за да не се намали производителността. След тежки тренировки сладки картофи и корен от конфитюр предлагам.
Лорен Кордейн той подчертава, че постните меса и яйца са много палеок. освен това той предпочита кокосовото масло.
Art deVany изгражда вашата диета на три принципа:
1. Яжте три пъти на ден и всички ястия трябва да включват зеленчуци, плодове и постни протеини.
2. Понякога може да пропуснем храненията, като по този начин поддържаме ниска кръвна захар на гладно.
3. Необходими са по-малко упражнения, но те трябва да продължат дълго време. Избягвайте по-кратки изригвания с висока интензивност.
Рей Одет не ограничава консумацията на наситени мазнини и счита за важно да се избягват преработените храни.
НА CrossFit диетата е с високо съдържание на протеини и постно месо. Можете да ядете неограничено количество зеленчуци. Позволени са и обикновени ядки, семена и плодове.