Какво не знаехте за сините сливи! Помага ви да отслабнете и съдържа много витамини - WOWBiz
Може би сте виждали сушени сини сливи в различни супермаркети много пъти и все още не сте ги купували, мислейки, че са просто лека закуска, пълна със захар.
1. Аз съм надежден съюзник в борбата срещу холестерола. Те съдържат големи количества уникални фитонутриенти, като хлорогенна и неохлорогенова киселина. Тези съединения предотвратяват окисляването на мазнините, като по този начин се борят с холестерола. Но добрите новини не спират дотук! Сините сливи се борят с холестерола на два фронта, поради микроелементите и способността им да абсорбират жлъчката в червата.
2. Те са важен източник на витамин К и бета-каротин. Тези съединения се борят със свободните радикали, които карат клетките да стареят и могат да доведат до рак. Също така, витамин К и бета-каротин подобряват кръвообращението.
3. Нося допълнително калий. Сините сливи са сред малкото плодове и зеленчуци, които съдържат голямо количество калий (шепа сини сливи съдържат 36% от дневната нужда). Този основен минерал играе важна роля за здравето на сърдечно-съдовата система, помага ни да се отпуснем и да образуваме кости (при деца и юноши).
4. Борба със запек, лошо храносмилане и подуване на корема. Може би най-важната полза от сините сливи е, че те са естествено, ефективно средство за лечение на стомашно-чревни проблеми. Тъй като са много богати на фибри (шепа съдържа 12,4 грама, почти половината от дневната нужда от 30 грама) сушените сливи помагат за премахване на запека. Освен това, според проучване от 2011 г., сините сливи са по-ефективни при лечение на запек от псилиумните трици. Ако се чувствате подути и запек след празниците, оставете да киснат през нощта, в топла вода, 6 сини сливи (за предпочитане нарязани на четири), върху които добавяте малко лимон. На следващия ден на гладно той пие вода и яде сливи. Повтарянето на процеса няколко поредни дни ще нормализира чревния транзит.