Какво не може да липсва в парчето; т; рия на любител на кафе
Ден без кафе е като ... Шегуваме се, нямаме представа какъв е денят без кафе! Сигурно щяхме да седнем до другите и да пием кафе. И аз се прозявам много, защото, ако не знаехте, прозяването е вид безшумен писък на тялото след онзи горещ, кремообразен и сладко-горчив ликьор, на който дължим толкова много сутрини.
Удоволствието от пиенето на кафе върви ръка за ръка с умението да го приготвяте. Разбира се, не всички сме международни баристи и не всички имаме шедьоври в пяна за капучино. Но има някои продукти, които можем да държим под ръка, за да превърнем сутрешната рутина в интензивно и ароматно удоволствие, еднакво и все пак различно всеки ден. И за тези, които обичат черното кафе, просто, неподсладено, но също така и за тези, които знаят как да ядат Grande обезмаслено карамелно фрапучино с допълнителна сметана и шоколадов сос.
И така, ето 9 продукта, които не могат да бъдат пропуснати в кухнята на любител на кафето:
Електрическа кафемелачка
Познавате ли онези чувства, които рекламите описват за готово смляно кафе? Това всъщност са усещанията, които ви дава СВЕЖО смляното кафе. Изберете електрическа мелница, като тази на KitchenAid, за максимална скорост и производителност. Разполагате с 15 степени на смилане, в зависимост от метода за приготвяне на кафе: грубо смилане за Cold Brew (кафе, приготвено със студена вода), средно смилане (с големината на морска сол) за кафе, приготвено с French Press, фино смилане за еспресо и т.н.
... Или ръчна мелница
За сутрини с ретро вкус. Централно парче в кухнята на любителите на кафето, ръчната мелница запазва, подобно на електрическата, всички ароматни масла на кафето. Рискът е да се напиете сутрин с интензивния аромат и да не ви се ходи на работа, но ще приемем, че истинският любител на кафето вече знае как да устои на тези обонятелни изкушения.
Френска преса
Филтър, наречен желание. Или френската преса, същото. Не отсъства от френските кухни през 30-те години, тя знае как да направи едно нещо, но го прави много добре: тя отделя ароматните кафе на зърна от течната страна чрез пресяваща преса. У нас е по-известен като филтър за чай, още повече, че изобщо не е подходящ за фино смляно кафе, което може да премине през ситото за преса. Това е идеалният прибор и ако искате да опитате Cold Brew - студената запарка от кафе, т.е. точно това, от което се нуждаете в горещите дни.
еспресо
Малко италиански дух никога не боли, особено в кухнята! Автентичното еспресо, рано сутрин и много вкусно, е едно от онези малки неща, за които винаги се казва, че носят щастие. Можете да използвате еспресо машината на всякакъв вид плот, дори индукционен, и той бързо ще ви даде интензивен изстрел от енергия в най-вкусната си форма.
Сифон за крем
Лакомството понякога се нарича виенско капучино за тези, които обичат вкуса на кафето и копринената текстура на млечна пяна, украсена с прясна сметана. Тази последна част се обработва от разбитата сметана. Всичко, което трябва да направите, е да поставите течна сметана в нея и да натиснете клапата. Незабавно украсете чаша капучино, кафе лате или ирландско кафе със свеж, натурален и пухкав крем. След това ще искате да го използвате за торта, след това за торта и така нататък.
Смесител за пяна
Млякото се превръща в пяна, кафето става капучино и денят се подобрява! Това е ефектът от мини миксер за разпенване на любимата ви напитка, от кафе до горещ шоколад и млечни шейкове. Много е мъничка, така че можете да го вземете със себе си в офиса, когато нямате време да се насладите на капучино у дома.
Чаша за филтриране на вода
Някои хора пият кафе с мляко, захар, сметана, канела или кардамон. Други го пият с олово, хлор, мед, варовик и други примеси. Всички те променят вкуса и външния вид на кафето, но със сигурност не искате тези от втората категория във вашето ежедневно кафе (или при приготвяне, това е всичко). Това са „съставките“ на чешмяната вода, които лесно бихте могли да премахнете с чаша за филтриране на вода BRITA. Това е само ако искате да се наслаждавате на добро, автентично кафе всеки ден. Ние правим!