Какво можете да замените различни ястия с месо
Опитвате ли се да намалите консумацията на месо, но не знаете с какво да го замените? COSMO ви показва с какво можете да замените 5 вида месни ястия.
Намаляването на консумацията на месо изобщо не е трудно, но в началото много хора са объркани. Това се случва, ако нямате достатъчно информация за вегетарианската или веганската диета и имате впечатлението, че ако се откажете от месото, нямате много за ядене - което е напълно погрешно, разбира се.
С какво можете да замените сандвичи с бекон?
Ето едно вкусно решение: темпе (соев продукт, който може да има какъвто вкус желаете, в зависимост от това как го мариновате) плюс гъби и патладжан на скара, върху който поставяте 2 филийки домат. Това е вкусна комбинация и можете да добавите малко сос песто, ако искате.
С какво можете да замените пилето?
Какво ще кажете за фалафел или соя? И двете могат успешно да заменят пилешкото в различни рецепти. И ако фалафелът вече има свой вкус, соята прилича на темпе: давате му каквото искате, в зависимост от подправките.
С какво можете да замените агнешкото?
Идеално решение за Великден, но не само: агнешкото месо може да бъде заменено с нахут. Освен това е много по-евтино и бързо дава усещане за ситост.
С какво можете да замените спагети Болонезе?
Лещата е много важен източник на протеин и може успешно да замести каймата.
С какво можете да замените говеждото месо?
Нищо по-просто: боб. Това е идеален избор, защото има приблизително еднаква текстура, така че няма да усетите разликата. Освен това бобът има много ползи за здравето.