Какво мога да ям рецепти
Диети за здраве
Ориз със заквасена сметана и домати
Оризът се измива, филтрира, превръща се в мазнина, осолява се и се залива с вода. Обелете лука и го поставете цял, след което го задушете под капака. Междувременно настържете сиренето. Когато оризът омекне, извадете лука. Намаслете лист за печене, разпределете слой ориз на дъното, m.
Овесени ядки със заквасена сметана и сирене
Изсипвам заквасената сметана върху овесените ядки и я оставям да си почине 10 минути. След това разбърквам настърганото сирене, посолявам го, пипер и намазвам със сместа сухите филийки кафяв хляб. Печете в предварително загрятата фурна на 190 С до светлокафяво.
Свинска пържола със заквасена сметана и зелен грах
Нарежете четири филийки с еднакъв размер от свинския слаб. Посолете, поръсете с мента, потопете в брашно и изпържете двете страни в малко загрято олио до зачервяване. Поставете пресния зелен грах в мазнината, останала от печенето, поръсете с накълцан магданоз и оставете да къкри няколко минути. Расо.
Каша, приготвена с мляко и ябълки
Изсипете млякото в малкия тиган с овесените ядки и оставете да заври на умерен огън. След 1 минута свалете от котлона и покрийте и оставете да набъбне за 3-4 минути. Междувременно ябълките се измиват старателно в течаща вода, избърсват се и се обелват. Настържете на ситно на ренде за ябълки. Разбъркайте настърганите ябълки в кашата.
Млечна супа
Оставете млякото да заври. Подправете със захар, настъргана лимонова кора и малко сол. Пържете в тиган сух, без добавяне на мазнина, докато стане леко розов. Когато млякото заври, добавете брашното при непрекъснато бъркане и оставете да заври за няколко минути. Накрая го поставяме в пастата lebbenc.
Млечна супа с медени царевични кочани
Половината от маслото се прави с брашно. Размразете с мляко, подправете с малко мед, оставете да заври. Междувременно смесете два жълтъка с меда и останалото масло, добавете царевичното брашно. Работете заедно и след това внимателно разбъркайте твърдо разбитите белтъци. Откъснете кипенето.
Кюп от дюля със сметана
Почиствам дюлята и я нарязвам на тънки филийки. Слагам го в 7 dl вода. Поръсете с подправки, захар и варете 5 минути. Смесвам пшеничните люспи и сметаната в горещата супа, след което оставям люспите да набъбнат и омекнат под капак. След като изчаках 10 минути, оставих цялата работа. .
Кремообразни картофи с карфиол
Измийте добре картофите в течаща вода и карфиола в стояща вода. Розите от карфиол се разбиват на малки парченца. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на парчета 2 см. Загрейте млякото в тиган със сметаната, добавете картофите и карфиола. На слаб огън за около. Оставете да къкри 15 минути. Загрейте зеленчуците.
Картофено пюре
Почистените, нарязани на кубчета картофи се сваряват и филтрират в обилно подсолена вода, докато омекнат, смачкат се още горещи, добавят се маслото и малко по малко сметаната, с която смесваме картофите до пенливост. Не бъдете прекалено меки.
Кремообразни ягоди
Ягодите се измиват старателно в застояла вода, дръжките се отстраняват, отцеждат и изварата се смесва или пюрира в купа с високи стени с помощта на кухненски робот. Сервирайте с бита сметана със захар и сервирайте в купа.
Кремообразна студена супена пъпеш
Сварете млякото, като бавно сваляте сметаната и сваляте от котлона. Добавете меда и захарта. Оставете да се охлади, но междувременно разбъркайте няколко пъти. Обелете пъпеша и кивито, нарежете на кубчета или филийки и разбъркайте в охладената маса. Сервирайте извън хладилника.