Какво ядем през лятото Гастрономия
Ако искате да отслабнете това лято веднъж завинаги, забравете за диетите. Вместо да броите калории или да наблюдавате часовника си, изберете питателни, нискокалорични храни, които ще ви помогнат да постигнете мечтаната фигура. И не забравяйте да пиете много вода.
Домати и чушки
Тези два зеленчука не трябва да се пропускат. Тяхното богатство в живота на С и А е необходимо за красивото и здраво тяло.
Консумирайте ги щедро, защото те имат само няколко калории.
Изберете ароматни домати, с гладка, интензивно оцветена повърхност. Дръжте ги на стайна температура и ги яжте както искате.
Поддържайте консервирани домати под ръка в собствения си сок за добавяне на хранителни вещества към салати, тестени изделия, супи, основни ястия или сосове.
Ако не обичате суровите чушки, изпечете ги. Добавете допълнителен вкус към всяко ястие. Салата с печен пипер е неоспорима при всички обстоятелства.
Рецепта:
Ето една проста идея за печени сушени домати, подходящи само за тестени изделия, салати или с няколко филийки козе сирене.
Нарежете чери доматите наполовина и ги поставете с изрязаната страна нагоре в тава на фурна, застлана с хартия за печене. Поръсете доматите със зехтин и поръсете със сол. Печете при 120 градуса по Целзий за два часа.
Горски плодове
Всички плодове съдържат мощни антиоксиданти, които предотвратяват дегенерацията на клетките. Те също са безценен източник на фибри с много ниско съдържание на калории. Въведете ги без ограничения в диетата и резултатите няма да закъсняват.
Започнете деня с купичка пълнозърнести храни с чаша плодове.
Откажете се от десертите и задоволете желанието си за сладко със смес от пресни плодове.
Смесете плодове в спанак или зелени салати за вкусно и здравословно хранене.
Рецепта:
Идея за вечеря, която включва плодове: смесете бадеми с ситно нарязан зелен лук, нарязани пилешки гърди на скара и зелена салата с малинов винегрет, който се приготвя от 2 супени лъжици малини, смесени с 2 супени лъжици зехтин. маслини и оцет на вкус. Смесете винегрета и залейте салатата.
Киселото мляко, подобно на други нискокалорични ферментирали сирена, съдържа голямо количество калий и калций. Бързо създава усещането за ситост и в същото време помага за укрепване на костите.