Какво ядат суровите вегани за Коледа
Сармале с елда и гъби, кюфтета от киноа, вместо свинска пържола или телешка салата. Това са само част от ястията, които суровите вегани ще поставят на коледната трапеза. Те са по-лесни за готвене и смилане от традиционните празнични продукти, казват тези, които елиминираха месото от диетата.
Полицаите от Сибиу провериха декларациите на собствена отговорност, задължително в карантина
Грабеж в банка в Букурещ, пред централата на румънската полиция, със заплашителна бележка
Какви обяснения намират румънците, за да напуснат къщата през нощта
Влад Циуреа: Имаме нужда от по-спокойно заключване. Маската, разстоянието, хигиената са добри
Кога третата вълна от коронавирусната пандемия може да дойде в Румъния
Защо Ionuț Anghel не можа да бъде спасен за три години? Отговор на директора на АНТ
Йонуг Ангхел, 35-годишен мъж от Фокани, който чакаше белодробна трансплантация, почина
Д-р Беатрис Малер за новите ограничения: „Няма промяна под никаква форма“. Какво е обяснението
Свидетелството на румънка от Великобритания, която предложи да тества ваксина против COVID
Роксана притежава суров вегетариански ресторант и има много вкусни рецепти - без месо - за празниците.
Роксана Богхен, предприемач: Червен пипер, люспи от лют люспи, маково семе, нарязан копър, сусам, ленени семена, магданоз и ето крем от авокадо. Смесваме бадемите с тофу, вземаме количество и сега ги даваме чрез тези съставки.
За основното ястие Роксана готви брюкселско зеле с кюфтета от киноа с боб. Тайната съставка на тази рецепта са избраните съставки. с любов.
Roxana Boghean, предприемач: Добавяме розмарин, разбира се, сол, черен пипер и добавяме малко къри за интересен цвят и интензивен вкус.
И тъй като за всеки гурме няма Коледа без сармале, ето как изглеждат вкусните ястия в суровата веган версия.
Роксана Богхен, предприемач: Те се пекат и съдържат елда, гъби и, разбира се, зеленчуци. Те идват с гарнитура от полента и този крем от кашу, който е страхотен. Приготвих и за вас нещо сладко, прекрасен десерт от кашу, бадеми, натурално какао, мед.
Ана-Мария Туика, журналист на Digi24: Ето как може да изглежда коледната трапеза за тези, които ядат сурови и веган продукти. Това е зеленчуково и семено ястие, по-леко от традиционното празнично ястие.
Кристиан Маргарит, диетолог: Изглеждат много добре, вкусът може да е много добър и определено са по-здравословни. Няма излишен протеин и няма изгаряне. Суровите веган рецепти, в зависимост от съставките, могат да бъдат по-калорични или по-нискокалорични от класическите рецепти.
Половин милион румънци са се отказали да ядат месо, сочат последните изследвания.