Какво е Каки?
Шарън е плод, получил името си от равнините на Израел. В допълнение към шарон, те се наричат и сливи с фурми, райска ябълка или каки и бракониери, които звучат смешно на унгарски. Последните две имена произлизат от името на плодовия сорт, тъй като името на сорта е Diospyros kaki.
Шарън е родом от Източна Азия и също се смята за древна култура в Северна Китай, Южна Корея и Япония. Днес се произвежда почти навсякъде - от средиземноморските пейзажи до субтропиците. Внася се също от Колумбия, Бразилия, Калифорния, Флорида, Франция, Чили, Нова Зеландия, Перу и Испания по целия свят. За първи път в Европа през XVII. е въведена през 16 век.
Райската ябълка расте на дървета с височина от четири до осем фута, наподобява домат, има плодове с диаметър около осем инча и има зелени чашелистчета, където се свързва с дървото през стъблото. Цветът на кората и плътта му може да бъде великолепен във всички нюанси от червено до оранжево. Кората е гладка като домат, а месото е стъкло прозрачно. Вкусът най-много прилича на този на кайсиите.