Какво е биологично растениевъдство

Какво е биологично растениевъдство?

Растенията намират всичко в природата,
какво трябва да растеш:

• светлина
• въздух
• вода
• различни хранителни вещества

Те растат там дори без човешка помощ.

В градините или в полетата
но хората трябва да се грижат за растенията.
Те правят това,
така че да получат добра реколта.

Среща се в природата,
че други живи същества вредят на растенията.
Например, насекомите хапят листата или плодовете.
Или някакви плевели
отнемат място и хранителни вещества от растенията.
Ето защо фермерите защитават своите растения.
В нормалното земеделие
те използват химически пестициди за това.
И така, че растенията да растат добре,
те използват торове.

В биологичното земеделие ви е позволено
не използвайте химически пестициди.
И никакъв изкуствен тор също.

Как става това така или иначе?

1. Затворен работен цикъл

Затворен работен цикъл означава:
Земеделските производители
например отглеждат царевица на нивите.
И във фермата си имат животни,
че хранят царевицата.
Животните произвеждат тор.
Земеделските производители използват оборски тор
като тор за нивите.
С тора от собствените си животни
растенията могат да растат добре в полетата.

Трябва да обърнете внимание,
че всичко върви добре заедно.
Само толкова много животни са позволени във фермата,
че не се създава твърде много тор за нивите.

2. Плодородна почва

В биологичното земеделие
плодородната почва с много хранителни вещества е много важна.
Получавате плодородна почва,
при използване на органичен тор.

Това е например

• Отпадъци от животните
• слама
• компост
• Остатъци от реколтата

На земята живеят много различни същества.
Например червеи или малки гъби.
Те обработват органичния материал в тора.
Това създава хранителни вещества за растенията.

3-та серия плодове

Био фермери
не винаги отглеждат едни и същи растения на поле.
Те търсят добра последователност на плодовете.
Това означава, че са на терена
отглеждат различни култури всяка година.

Защо го правиш?

Има например растения,
които разхлабват добре почвата.
Тогава следващата година можете
такива растения растат добре,
които се нуждаят от рохкава почва.
Други растения произвеждат азот.
Това е хранително вещество,
че растенията могат да използват като тор през следващата година.
И някои растения се грижат за него,
че болестите по растенията или вредителите не се размножават.
По този начин растенията си помагат.

4. Растителна защита в биологичното земеделие

Растенията растат по-зле,
когато са отслабени.
Например от насекоми,
които хапят зърната или плодовете.
Или ларви,
които ядат корените в земята.
Или плевелите заемат тяхното място
и хранителните вещества изчезнаха.

Когато растенията растат слабо,
биологичните фермери обаче могат да събират по-малко.
Това означава: добивът е малък.
В биологичното земеделие
Но нямате право да използвате токсични пестициди
използване срещу вредители или плевели.

Какво правят биоземеделците,
така че да получат голям добив?

• Например, засаждате здрави сортове.
  Това означава: тези растения не са толкова чувствителни.
• Обмисляте внимателно последователността на плодовете,
  кои растения могат да помогнат на другите.
• Обръщаш внимание,
  че почвата е правилно наторена.
• Те използват полезни насекоми,
  че вредителите се хранят.
• Изкопават плевелите с машини.

Ако нищо от това не помогне,
също им е позволено да използват продукти за растителна защита.
Списъкът казва точно,
кои пестициди могат да се използват в биологичното земеделие.

---