Какво да закусите пред училище детето
Според проучвания не само по-голямата част от възрастните унгарци, но и половината от децата не закусват. И все пак поради това успеваемостта в училище се влошава и рискът от затлъстяване се увеличава. Чаша какао е повече от всичко, но далеч не е задоволителна закуска за дете в училищна възраст.
Според експертите закуската е най-важното основно хранене, но почти половината от децата ходят на училище без нея. И все пак отказването от закуска е основен рисков фактор за детското затлъстяване. Освен това учениците, които не закусват, се представят по-зле в училище, имат по-лоша памет и често са агресивни.
От петте препоръчани хранения на ден, закуската в идеалния случай трябва да осигурява 20 процента от дневния ви енергиен прием. Ако някой иска да отслабне, пропуснете вечерята, а не закуската, защото прескачането й може да доведе до спад в кръвната захар, припадък и гадене.
Каква идеална закуска?
Идеалната закуска за всички възрасти съдържа протеин, който може да дойде не само от месо, но и от млечни продукти и яйца. Той е идеален например за освежаваща извара с пълнозърнести хлебни изделия или натурално кисело мляко с овесени ядки, което се препоръчва да се допълва със сурови зеленчуци и плодове. Важно е зеленчуците да не са само резенче пипер или четвърт домат. Идеално е да закусите поне един цял домат или пипер.
Също така е важно да пиете много течности сутрин, в идеалния случай течността не съдържа добавена захар, т.е. водата или млякото са най-добри. Въпреки че какаото за закуска е повече от всичко, тъй като осигурява около 250 ккал енергия, пълноценни протеини и други хранителни вещества като калций, то не се счита за идеална закуска, тъй като съдържанието на захар е твърде високо. Вместо това, мляко, кисело мляко, пълнозърнесто брашно, хлебни изделия, нискомаслени и нискосолени нарезки, сурови зеленчуци и плодове, консумирани удобно със семейството, биха били оптимални за дете.