Какво да ядете на гладно, за да не напълнеете - Всичко за отслабването
Коледният пост започва тази седмица и трябва да се възползваме напълно от този период за истински детокс. Хората постят по духовни причини, но и по хранителни причини. По-конкретно, тя се възползва от ефектите на гладуването върху здравето, които са, ако избягваме излишъци, дезинфекция и детоксикация на тялото.
За съжаление, най-добронамерените вярващи често в крайна сметка постит, защото избират храни, които, макар и да се считат за „гладни“, са с високо съдържание на калории, насърчават угояването и имат негативни последици за здравето.
Пост - период на отслабване или угояване?
Хипократ, бащата на медицината, веднъж каза, че болестите, причинени от преяждане, могат да бъдат излекувани чрез гладуване. Първите лечения за диабет в началото на ХХ век например започват с няколко дни на гладно и продължават с плодове, ориз и зеленчуци. Освен това все по-нови проучвания показват, освен лечебните свойства на растителните храни, че веганите (тези, които постят постоянно!) Са най-тънкият и здравословен сегмент от населението.
Така че ето какво да ядете, за да поддържате теглото си или да отслабнете.
1. Пълнозърнести храни
Закуската, като най-важното хранене за деня, може да се състои от около 30 г пълнозърнести храни, с включени плодове и семена, заедно със соево мляко, бадеми или кокос. За допълнителни фибри, овесените трици са най-добрият вариант.
2. Пълнозърнест хляб и брашно
Но в разумни количества. Повечето по-бързи са склонни да приемат предимно въглехидратна диета (богата на картофи, хляб, ориз, тестени изделия и др.), Която лесно надвишава дневните нужди от калории, причинявайки угояване В тази връзка консумацията трябва да бъде ограничена до максимум 5 филийки хляб дневно или 4 филийки и малка порция пълнозърнести тестени изделия или кафяв ориз. Трябва да се наблегне на зеленчуци, сурови или варени и плодове, в ущърб на брашна или сладкиши.
3. Орехи (ядки) и семена
Консумирани в малки количества (1 порция е 30 г), за предпочитане сурови, добавени към салати и зърнени храни, те успешно заместват месото, защото са богати на протеини и здравословни мазнини. Те са дори по-добри от месото, защото не съдържат холестерол.
4. Пресни зеленчуци и плодове
Можете дори да ги комбинирате под формата на смутита или в салати. Можете да комбинирате пресни зеленчуци с малко количество сушени плодове, за да получите вкусни десерти.
Що се отнася до зеленчуковите ястия, единствената граница е въображението. Ето няколко примера: кисело зеле с домати, ястие със зелен боб с чесън, ястие с гъби с домати и копър, спанак с чесън, кафяв ориз със зеленчуци, печени чушки с чесън, зеленчукови супи или крем супи, ястие от тиква, патладжан или коприва и др. Но обърнете внимание на количеството използвано масло! Правилното съотношение е 1 супена лъжица на 1 килограм зеленчуци.
5. Зеленчукови тестени изделия
Независимо дали ги готвите под формата на яхния или закуска, трябва да внимавате да не прекалявате с маслото. Златното правило за двата нахута, закуската, салатата от патладжан или печените чушки е едно и също: супена лъжица олио на 1 кг зеленчуци. Възползвайте се пълноценно от различните есенни зеленчуци, за да правите ежедневни крем супи и зеленчукови ястия, които държат апетита ви под контрол и имат ниско съдържание на калории.
6. Бобови растения и гъби
Те могат успешно да заменят месото за балансирана диета на гладно. Леща, нахут, сушен фасул с различни цветове са богати на минерали и протеини, вкусни под формата на мая и намазващи се пюрета или под формата на крем супа (лещата е богата на протеини и фибри, но с ниско съдържание на мазнини и калории).
Гъбите, наричани още „бяло месо“ на земята, приготвени във фурната или на пара, могат успешно да заемат мястото на месото в чинията за обяд или вечеря.
7. Тофу
Соевото сирене тофу е отлична алтернатива на сиренето, което може да се включи в постните ястия. Обикновено, в саламура или пушен, с маслини или чушки, тофуто има високо съдържание на протеин и по този начин балансира апетита. Сиренето тофу може да се включи в много рецепти за яхнии, супи и дори омлети и шишчета.
8. Адвокат
Суровата авокадо паста с домати и подправки по избор, наричана още гуакамоле, има консистенция на пастет, е мазен и вкусен продукт, който замества по време на гладуване и масло, и пастет, но е здравословен продукт с малко калории.
Дори да постите, не бива да се отказвате от умереност или вкус. Ключът е разнообразието на храните, със здравословен ежедневен избор, което избягва излишните калории и продукти с отрицателни ефекти върху тялото. Може би мотивацията ви през този период идва от духовната сфера, но поддържането на здрава фигура и начин на живот не отстъпват. Това е само нашето мото „Здраве, обичам те!".