Какво да ядем във Филаделфия Сара Тале Фили
Знаейки, че обикновено ядем 3 до 5 пъти на ден, все още е важно да знаем какво да ядем.
Храната е живот!
И един от силен от Филаделфия, това е неговата храна. Всъщност, според моето скромно мнение, Филаделфия е като никой друг американски град, що се отнася до храната. Тъй като това е един от пионерските градове в Съединените щати, тук се раждат много ястия, които след това се разпространяват в останалата част на страната. Можете да ядете всичко, много добро или не толкова добро, но като цяло е добре да се храните там, ако мога да използвам термина. Освен това си позволявам, аз съм в моя блог.
Ето неизчерпателен списък на трябва да се яде от Филаделфия:
Чийзтекът
Ако има един основен продукт във Филаделфия, това е сиренето. Това е смляно говеждо месо, сготвено и смляно, поставено в италиански хляб със сирене и лук. Първият Cheesesteak ще се роди в Pat’s Steak, който бързо е последван от Geno’s и Jim’s Steak. Има малко съперничество между тези три заведения, които претендират за раждането и качеството на този сандвич.
„Истинският“ пържола, изобретен от Pat’s Steaks, се яде с говеждо месо, сирене provolone и лук. Но това са САЩ, така че, разбира се, има избор. Като цяло можете да избирате между три вида сирена: Whiz (ярко жълтото течно сирене!), Американско сирене или сирене Provolone; със или без лук. Можете дори да поискате пилешки чийзтек, ако не харесвате говеждо месо, вегетариански чийзтек, ако сте вегетарианец, добавете салата и домати, яйце и т.н.
Гевреци
Второ задължително посещение във Филаделфия. Тук се пише с геврек. Всъщност това е по-скоро специалността на Източна Пенсилвания и западните предградия на Филаделфия, особено около Рединг и Ланкастър (където работя). Тук са амишите. Не говоря за напитките преди вечеря, които обикновено ядем, въпреки че и тук са супер добри и се предлагат в много видове. Не, говоря за големия „мек геврек“. Първоначално е направено с бекон мазнина и след това, тъй като все още не е чудесно за артериите, те вече не го правят (или в някои мини-магазини в Рединг). Най-известните марки: Unique Pretzel Factory, Julius Sturgis Bakery, Philly Pretzel Factory, Auntie Anne’s Pretzel.
| Леля Ан |