Какво да готвя от сливи, Страна на майсторите

Тази година има голяма реколта от сливи. Това, което не е приготвено от тях, и всички те не свършват. Може ли някой да сподели интересна рецепта?
Мариновани сливи с чесън.
Слива
Чесън
Вода (за марината) - 1 л
Гранулирана захар (за марината) - 400 g
Оцет (за марината 9%) - 180-200 мл
Карамфил (за марината) - 6-7 броя
Бахар (за марината) - 15 бр
Черен пипер (грах за марината) - 15-20 бр
Измийте сливите, обелете чесъна и нарежете на парчета. Нарежете сливите, но не до края и извадете костилката. Поставете чесъна вместо това. Поставете готовите сливи в стерилни буркани и залейте марината за 20 минути. След това отцедете маринатата, сварете и изсипете отново. сливи. Коркови буркани. Много добро допълнение към месни ястия.

Замразени плодове.
Измийте плодовете, изсушете ги, извадете семената и ги поставете във фризера на 1 слой. След това ги сложете в торба и ги приберете за по-нататъшно съхранение. Замразената слива по този начин не се слепва, не се покрива с лед и е добър за готвене на различни ястия. Това е снимка на замразени плодове. Вярно е. изглежда свежо?

---