Какви са недостатъците на веганската диета evidero
Веган е модерен. Все повече хора намаляват не само консумацията на месо, но и се опитват да избягват всички животински продукти - включително мляко, яйца, сирене или продукти като желатин. Но дали наистина веганският живот наистина е толкова здравословен? Не всеки може да се справи с тази диета. Текст на Михаела Мариан, диетолог.
Най-късно след последното проучване на Световната здравна организация (СЗО), при което колбасите са класифицирани като канцерогенни, повечето вегетарианци и вегани се чувстват потвърдени в своите възгледи. Едно е сигурно: повечето хора ядат твърде много месо и много би било добре да са по-наясно с диетата си.
Консумирането на колбаси и месо всеки ден поставя непропорционално бреме върху организма и приемът на витамини и фибри от плодове и зеленчуци може да отстъпи на заден план.
Етичната, привидно здравословна, напълно веганска диета обаче също може да има своите подводни камъни. Вегетарианците и особено веганите трябва да се справят изключително добре със своите Хранителни изисквания знам как да покрия това с правилните храни.
Някои се разбират много добре с това, че не използват животински продукти и се чувстват във форма и здрави. Но има и моменти, в които можете да получите наистина сериозни здравословни проблеми като веган, въпреки че обръщате много внимание на хранителния си прием.
Като веган това може да доведе до недостиг на хранителни вещества
Със своя ограничен избор на храни, веганите автоматично имат ограничен избор от продукти, от които да черпят хранителните си вещества. Ето защо е особено важно тези храни също да бъдат оптимално обработени така че веганите да бъдат снабдени с всички налични хранителни вещества.
Проблемът с това е, че веганите обикновено приготвят храната си, както всеки друг. С други думи, те ги варят, пържат или задушават - накратко: загряват ги. За съжаление повечето витамини и ензими са много чувствителни към топлина и не оцеляват при дълги процеси на готвене. Това може да е истински проблем за веганите, тъй като те зависят от такива витамини. След това са унищожените ензими - част от храната достига до червата наполовина неусвоена и трябва да бъде разградена от бактерии. Месоядните също загряват храната си, но като цяло те имат достъп до много повече източници на хранителни вещества, защото могат да използват много животински продукти.
Чрез полученото Ферментационни процеси чревната флора е атакувана, което от своя страна оказва силно влияние върху нашето здраве. Имунната ни система е отслабена и вредните бактерии намират добра среда за размножаване в атакуваната чревна флора. Това създава възпаление и алергии. В най-лошия случай всички добри хранителни вещества и витамини, които пристигат в червата, скоро вече не могат да бъдат абсорбирани правилно и следва силен дефицит на хранителни вещества.
Веган и все още болен?
Веганите вече натоварват стомаха си повече от много други. Лошо смилаемите соеви и зърнени продукти, съдържащи глутен протеини и ядки, които не са били напоени предварително, могат да нарушат храносмилателните процеси. Това не е точно добре за и без това стресирания стомах.
Омагьосаният кръг на стресираните черва, храните, които са трудно смилаеми и влошеното усвояване на хранителни вещества, могат да затруднят живота на веганите. Мнозина съобщават, че след определен момент от време са имали чувството, че вече не могат да вземат нищо. Те се чувстваха слаби и храносмилането им полудяваше. Тогава е възможно да има липса на витамини или минерали.
Посещението при лекар и кръвен тест вероятно ще потвърдят състоянието ви. По този начин може да ви се покаже точно кои хранителни вещества и витамини имат недостиг. След това можете първо да опитате целенасочена диета или възможни витаминни добавки Витаминен баланс Възстанови. В това отношение трябва да потърсите съвет и от Вашия лекар. Той може да ви каже колко сериозно е вашето състояние всъщност и дали трябва да помислите и за обща промяна в диетата си.
Здравословно черво за по-добро благополучие с веганска диета
Причините за преминаване към веганска диета могат да бъдат много: етични и морални или свързани със здравето. В началото повечето вегани също се чувстват много по-подготвени и свежи. Те се справят без животински протеини и обикновено ядат по-свежа храна, която първоначално може да осигури повече енергия и енергия.
В допълнение, тялото се прочиства от токсини, тъй като през повечето време се справяте без силно преработени продукти, обогатени с много консерванти. За съжаление това състояние може да се промени веднага щом се атакува чревната флора.
Детоксът може да помогне на веганите да избягват трайно животински продукти
В много случаи прочистването на червата помага отново, т.е. Детокс. Червата трябва да бъдат укрепени и освободени от вредни бактерии едновременно. Има определени лекове, с които тялото ви може да се върне положителни бактерии се натрупват така, че храносмилането ви да се нормализира. Правилно изпълненото бързо ще прочисти стомашно-чревната Ви област. Преминаването към сурова веганска диета също може да бъде много полезно, тъй като не унищожава важните ензими за храносмилането по време на готвене. В някои случаи е необходимо да се помисли и дали животинските продукти трябва да се консумират отново в малки количества.
Ако обаче симптомите са толкова напреднали, че наистина обмисляте да промените напълно диетата си, определено трябва да потърсите помощ от Вашия лекар и диетолог.
Много е важно веганската диета не винаги да е лоша. Просто е важно да знаете как точно трябва да ги прилагате, какви хранителни вещества са ви необходими и как тялото ви може да реагира на тях. Всеки е различен и веган диетата не е подходяща за всеки.