Каква лечебна сила има чесънът евидеро
Подобно на лука, чесънът има дълга история. Както при много културни растения, се твърди, че произходът е от Централна Азия. Оттам той намери път към Европа с керваните на търговци в Близкия изток и египетските цивилизации на Нил. Подобно на лука, чесънът е бил един от погребалните предмети за египетските царе. Дори тези, които са построили големите гробници, пирамидите, са били поддържани във форма с дажба лук и чесън.
Ето как чесънът действа като естествено лекарство
Чесънът е незаменима част от нашата кухня. В храната осигурява силен вкус, а също така подобрява здравето ни! Чесънът работи чрез своите съставки като витамини B1, B6, B12, C, D, селен, сяра и силициев диоксид.
- Чесънът почиства стените на кръвоносните съдове и артериите по-добре от HDL - добрия холестерол. Това е така, защото етеричното масло в чесъна разтваря мазнините и калция, залепнали по стените на кръвоносните съдове.
- Чесънът съдържа селен - елемент, кръстен на Селена, гръцката богиня на Луната, с ниско геохимично изобилие. Селенът е от съществено значение за защита на клетъчната тъкан.
- Чесънът не само ни предпазва от инфаркти и заболявания на кръвообращението, но и от мускулна слабост и умора.
- Чесънът намалява и стабилизира кръвното налягане, подобрява кръвообращението.
- Чесънът действа като балсам за белодробни органи и помага при астма, коклюш, туберкулоза, грип, настинки и инфекциозни заболявания.
- Чесънът регулира нивото на кръвната захар и по този начин помага на диабетиците.
- Чесънът укрепва имунната система.
- Чесънът убива паразити, гъбички, плесени, бактерии, включително мутирали и дори такива, които са устойчиви на антибиотици.
Растителният флавоноид, открит в чесъна, кверцетин, може да забави прогресията на алергичната реакция. Чесънът действа като коприва, като помага при сезонни алергии.
Чесън за инфекции и микоза - римляните вече са знаели това
Римските лекари веднага отглеждат чесън в билковите си градини, щом се наложи да работят далеч от дома. Те прибягнаха до лечебните свойства на грудката и приготвиха есенциите си за лечение на храносмилателни разстройства, респираторни заболявания, инфекции от всякакъв вид, ухапвания от змии, глистова инвазия и общи слабости.
Твърди се, че дори са сложили край на крака на спортистите на походните легионери. През Средновековието се е вярвало, че придружаващата миризма може дори да прогони чумата.