Каква е разликата между пуйка и пуйка просто обяснено
Турция и пуйка кацат все повече и повече на чинията, особено през зимата. Тази статия ще ви каже каква е разликата между домашните птици.
Пуйка или пуйка: един вид - две имена
Тези две животни са напълно идентични. Единствената разлика е, че пуйките са действителният род, а пуйките са имената на животните.
- Първоначално тези пилешки птици идват от Южна Америка. Там те вече са били отглеждани и отглеждани от ацтеките като селскостопански животни. В началото на 16 век европейските моряци взеха със себе си първата пуйка у дома.
- Мъжката пуйка тежи средно 10 килограма и расте до метър. Женските са малко по-малки и с 4 килограма значително по-леки. Пуйките се отглеждат индустриално за производство на месо. Това води до значително по-високо максимално тегло. Възрастна пуйка може да тежи до 15 килограма.
- Външно животните могат да бъдат разпознати по тъмното си оперение, което блести леко метално. Главата на места е червена и светлосиня. Най-голямата гуша характеризира тези птици най-добре.
Пуйка и пуйка в кухнята
- Голямата популярност на пуешкото месо се дължи не само на вкуса, но и на ниското съдържание на калории. 100 грама месо съдържат само 189 калории. Съдържанието на мазнини също е изключително ниско - 7%. Ако търсите тънка линия, добре е да посегнете към пуешко месо
- В допълнение към високите нива на витамини от група В и желязо, пуешкото месо съдържа още мед, калий и цинк. Пуешкото месо обаче може да съдържа остатъци от наркотици. Причината за това е използването на антибиотици при отглеждане и угояване. Когато купувате био месо, вие сте на сигурно място тук.
- Като нарязано, пържено, панирано или на скара - пуешкото месо може да се обработва по много различни начини. В ресторантите вече се налагат ястия като салата от пуешка лента или пуешки бургер.
- Американската традиция да се яде пуйка за Деня на благодарността - американския фестивал на реколтата - е добре известна.
В следващия домашен съвет ще обясним разликата между зайче и заек.